بيف تشيلي مع فاصوليا بينتو.
شجرة التنوب / ديانا راتراي
- المجموع: 5 ساعات و 20 دقيقة
- الإعدادية: 20 دقيقة
- طبخ: 5 ساعات
- العائد: 6 إلى 8 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 544 | سعرات حراريه |
| 17G | سمين |
| 54G | الكربوهيدرات |
| 46g و | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: من 6 إلى 8 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 544 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 17g | 22٪ |
| الدهون المشبعة 6g | 29٪ |
| الكوليسترول 98mg | 33٪ |
| الصوديوم 494mg | 21٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 54 جرام | 20٪ |
| الألياف الغذائية 15G | 53٪ |
| البروتين 46 جرام | |
| الكالسيوم 186mg | 14٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
هذا الفلفل الحار يحصل على حرارة ونكهة إضافية من فلفل الهالابينو والثوم. يُضاف هذا الفلفل الحار مع القليل من جبنة الشيدر المُقطعة أو شرائح البصل الأخضر ويُقدّم مع خبز الذرة المفضل.
يمكن طهي هذا الفلفل الحار في الطباخ البطيء أو على الموقد. وصفة بسهولة مضاعفة لحشد.
مكونات
- 2 باوند من اللحم المفروم (85 ٪ العجاف ، أو استخدام جزء لحم الخنزير الأرض)
- 1 كوب بصل (مقطع)
- 3 فص ثوم (مفروم)
- 1 (4 أونصات) يمكن أن الفلفل الأخضر الحار (المفروم)
- 3 ملاعق كبيرة من فلفل الهالابينو (مفروم)
- 1 حبة كبيرة (28 أونصة) يمكنها تحطيم الطماطم
- يمكن 1 (14.5 أوقية) مكعبات الطماطم
- 3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم (حوالي نصف علبة 6 أونصات)
- 1 (15 أونصة) يمكن أن حبوب البنتو (استنزفت)
- 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الفلفل الحار
- اختياري: 1 ملعقة صغيرة من السكر المحبب
- 3/4 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
- اندفاعة حريف الفلفل
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
- 1 ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
في مقلاة كبيرة ، بني اللحم المفروم مع البصل حتى لم يعد لونه وردي والبصل طري.
يُضاف الفلفل الحلو والثوم ويستمر الطهي مع التحريك لمدة دقيقتين.
يُضاف الفلفل الحار المعلبة والفلفل الحار ويُطهى المزيج لمدة دقيقة واحدة أخرى.
نقل إلى الطباخ البطيء * وإضافة الطماطم المهروسة ، والطماطم مكعبات ، ومعجون الطماطم ، والفاصوليا بينتو ، ومسحوق الفلفل الحار والسكر والكمون والحريف والفلفل الأسود ، والملح ، حسب الذوق.
يغطى ويطهى على درجة حرارة منخفضة لمدة 5 إلى 6 ساعات أو على ارتفاع لمدة 2 إلى 4 ساعات.
يقدم مع خبز الذرة الطازج أو خبز الذرة من تكس.
استمتع!
الاختلافات وصفة
يمكن أيضًا طهي هذا على السطح. استخدم الفرن الهولندي لتلوين اللحوم والخضروات على النحو الوارد أعلاه. أضف المكونات المتبقية والغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 1 ساعة ونصف.
وصفة العلامات:
- طماطم
- دخول
- جنوبي
