kajakiki
- المجموع: 24 ساعة و 15 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 24 ساعة
- العائد: 4 أجزاء (4 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 713 | سعرات حراريه |
| 51g | سمين |
| 54G | الكربوهيدرات |
| 14G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 4 أجزاء (4 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 713 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون 51g | 65٪ |
| الدهون المشبعة 30g | 152٪ |
| الكوليسترول | 122٪ |
| الصوديوم 146mg | 6٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 54 جرام | 20٪ |
| الألياف الغذائية 2G | 6٪ |
| البروتين 14g | |
| الكالسيوم 189mg | 15٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
هذا الآيس كريم عنبية غنية وكريمة ولذيذة. يقدم هذا الآيس كريم في تجمع صيفي أو مناسبة خاصة.
سيكون هذا رائعًا مع كيك الليمون أو صلصة التوت الطازج أو مزيج التوت الطازج.
مكونات
- 1 1/2 كوب من التوت الأزرق (المشطف والمقطوع)
- 3/4 كوب حبيبات سكر (مقسمة)
- عصير ليمون واحد (حوالي 3 ملاعق كبيرة)
- 2 كوب كريمة ثقيلة
- 1 كوب حليب كامل الدسم
- 6 صفار بيضة كبيرة
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
خطوات لجعله
في قدر ، قم بتسخين التوت مع ربع كوب من السكر مع التحريك ، حتى يطفو التوت الأزرق ويختلط المزيج قليلاً ، حوالي 8 إلى 10 دقائق. تُوضع جانباً لتبرد تمامًا ثم تبرد حتى تبرد.
في قدر كبير ، يُمزج السكر المتبقي وعصير الليمون والقشدة والحليب.
يوضع على نار متوسطة الحرارة ويطهى مع التقليب باستمرار حتى يصبح ساخنا ويبدأ في التسويت. لا تدع الخليط يغلي.
في وعاء ، اخفق صفار البيض معًا. خفق حوالي نصف الخليط الساخن في صفار البيض.
يُسكب مزيج صفار البيض في الخليط الساخن في قدر ويطهى مع التحريك ، حتى يكسو الخليط ظهر ملعقة. ستبدو ملعقة خشبية مغلفة وعندما تدير إصبعك على الطلاء ، فإنها لا تعمل في المسار الذي صنعته إصبعك.
سلالة الخليط في وعاء. البرد جيدا في الثلاجة أو حمام الجليد.
أضعاف في مزيج العنبية الباردة.
تجميد التالية إرشادات الشركة المصنعة للجهاز الآيس كريم.
وصفة العلامات:
- توت بري
- الآيس كريم عنبية
- الحلوى
- جنوبي
