شجرة التنوب
- المجموع: 30 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 20 دقيقة
- المحصول: 25 دونات (12 إلى 15 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 83 | سعرات حراريه |
| 2G | سمين |
| 15G | الكربوهيدرات |
| 2G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 25 دونات (12 إلى 15 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 83 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 2G | 3٪ |
| الدهون المشبعة 1g | 3٪ |
| الكوليسترول | 10٪ |
| 215 ملغ الصوديوم | 9٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 15G | 5٪ |
| الألياف الغذائية 1G | 3٪ |
| البروتين 2g | |
| 90 ملغ من الكالسيوم | 7٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
تم تسمية هذه الكعك البرازيلي ، المعروف أيضًا باسم bolinhos de chuva ، لشكل قطرة المطر. عندما تسقط ملاعق كبيرة من الزيت في القمم ، تتشكل قمم صغيرة ، والتي تصبح بتات مقرمشة لذيذة من خارج الدونت. هذه الكعك سكر القرفة سهلة للغاية وسريعة الصنع ، مما يجعلها مثالية لوجبة إفطار في عطلة نهاية الأسبوع.
مكونات
- الزيوت النباتية (للقلي)
- 1 ملعقة طعام قرفة
- نصف كوب زائد 3 ملاعق كبيرة من السكر (مقسم)
- 2 كوب دقيق
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 2 بيض
- 1/2 إلى 1 كوب من اللبن
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز
خطوات لجعله
جمع المكونات.
شجرة التنوب
في المقلاة العميقة أو المقلاة ، سخني عدة بوصات من الزيت النباتي إلى 360 درجة فهرنهايت.
شجرة التنوب
في وعاء صغير ، يُحرّك القرفة إلى نصف كوب سكر ويوضع جانباً.
شجرة التنوب
في وعاء آخر ، اخلطي الدقيق والملح و 3 ملاعق كبيرة من السكر.
شجرة التنوب
ضجة في البيض ونصف كوب من اللبن مع ملعقة خشبية. أضف المزيد من اللبن ، ببطء ، حتى يصبح الخليط متماسكًا مع عجينة الكيك السميكة جدًا.
شجرة التنوب
ضجة في مسحوق الخبز.
شجرة التنوب
باستخدام ملعقتين صغيرتين (أو ملعقة صغيرة من ملف تعريف الارتباط) ، قم بتجفيف ملعقة صغيرة سخية من الخليط واسقطها بعناية في الزيت ، باستخدام الملعقة الثانية للمساعدة في تفريغ العجينة من الأولى.
شجرة التنوب
كرر ذلك بعدة ملاعق إضافية ، لكن لا تكدس الكعك أو ستلتصق ببعضها البعض.
شجرة التنوب
طبخ الكعك ، وتحول من حين لآخر ، حتى لونها بنيا ذهبيا من جميع الجوانب.
شجرة التنوب
قم بإزالة الكعك من الزيت باستخدام ملعقة ذات فترة زمنية محددة ، ثم استنزافها لفترة وجيزة على المناشف الورقية.
شجرة التنوب
لف الكعك في سكر القرفة بينما لا تزال ساخنة.
شجرة التنوب
طبخ بقية الكعك على دفعات.
خدمة والتمتع بها!
شجرة التنوب
تلميح
- من الأفضل تقديم الكعك الدافئ ، ويمكن إعادة تسخينه أو تسخينه في الفرن.
وصفة العلامات:
- الكعك
- وجبة افطار
- لاتينية
- عيد الحب
