صور ماجون / غيتي
- المجموع: 100 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 90 دقيقة
- العائد: 6 إلى 8 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 243 | سعرات حراريه |
| 12G | سمين |
| 6G | الكربوهيدرات |
| 26G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: من 6 إلى 8 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 243 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 12g | 16٪ |
| الدهون المشبعة 5g | 23٪ |
| الكوليسترول 74mg | 25٪ |
| 90 ملغ الصوديوم | 4٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 6G | 2٪ |
| الألياف الغذائية 0g | 1٪ |
| البروتين 26g | |
| الكالسيوم 21mg | 2٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
من المؤكد أن نكهة لحم الخوخ المزخرفة بالعسل ، من المؤكد أنها ستصبح وجبة عائلية كلاسيكية. يُقدّم هذا اللحم المذاق اللذيذ مع البطاطا والخضار الخضراء أو سلطة طازجة معززة بالفواكه الطازجة الموسمية. لحم الخنزير المتبقي يصنع شطائر رائعة.
لا تتردد في استبدال محميات المشمش أو الأناناس.
مكونات
- 1 كوب يحفظ الخوخ
- 1 ملعقة طعام عسل
- 1 ملعقة طعام سكر بني فاتح
- 2 ملعقة طعام عصير ليمون
- 1 لحم الخنزير المشوي الخاصرة (حوالي 3 أرطال)
- الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج حسب الرغبة
خطوات لجعله
جمع المكونات.
في قدر متوسطة الحجم ، يُمزج بين الخوخ المحفوظ والعسل والسكر البني والليمون. يُغلى المزيج. قللي الحرارة واتركيه على نار خفيفة لمدة دقيقتين. اجلس جانبا.
يُحمّى الفرن على حرارة 350 فهرنهايت / 180 درجة مئوية / غاز 4. قم بتصفيف صينية تحميص بحجم 13 × 9 بوصة بواسطة رقائق معدنية.
يرش لحم الخنزير بالكامل مع الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج. ضع الشواء ، في المقلاة المحضرة ، واترك الدهون في الأعلى. مشوي لمدة 1 ساعة.
قم بتنظيف الشواء في كل مكان باستخدام مزيج طلاء الخوخ. استمر في التحميص لحوالي 30 إلى 40 دقيقة ، بالفرشاة بالزجاج بشكل متكرر.
دع الشواء يستريح لمدة 10 دقائق ، ثم تقطعه وتُقدم مع عصائر المقلاة.
تحقق من درجة الحرارة باستخدام مقياس حرارة للقراءة الفورية. يجب أن تقرأ ما لا يقل عن 145 F / 62.8 C عند إدراجها في وسط الشواء.
وصفة العلامات:
- خوخ
- وجبة عشاء
- جنوبي
- عيد الميلاد
