صور ماجون / غيتي
- المجموع: 5 دقائق
- الإعدادية: 5 دقائق
- طبخ: 0 دقيقة
- العائد: 4 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 362 | سعرات حراريه |
| 17G | سمين |
| 17G | الكربوهيدرات |
| 33g و | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 4 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 362 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 17g | 22٪ |
| الدهون المشبعة 5g | 24٪ |
| الكوليسترول | 35٪ |
| الصوديوم 7174 ملغ | 312٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 17 جرام | 6٪ |
| الألياف الغذائية 0g | 0٪ |
| البروتين 33g | |
| الكالسيوم 29mg | 2٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
ستندهش من مدى ترطيب صدور الدجاج الخالية من العظم عند نقعها في محلول ملحي العسل البسيط هذا.
من خلال التناضح ، يرفع المحلول درجة الحرارة الداخلية التي يتم عندها إخراج الرطوبة من البروتين ، مما ينتج عنه الكثير من اللحم العصير. بمجرد أن تصبح مملحة ، فإن صدور الدجاج جاهزة للاستخدام في الوصفات المفضلة لديك.
مكونات
- 1 لتر ماء بارد
- ربع كوب من الملح
- ربع كوب من العسل
- 4 صدور دجاج كبيرة خالية من العظم
خطوات لجعله
أضف الماء والملح والعسل إلى حاوية 4 كيو تي. خفقت حتى يذوب الملح تماما. أضف صدر الدجاج ، ووضع طبق صغير في الأعلى لضمان غمر الدجاج.
يبرد لمدة ساعة واحدة على الأقل ، ولكن لا يزيد عن ساعتين. أخرج الدجاج من الماء المالح ، واتركه حتى يجف باستخدام مناشف ورقية. أصبحوا جاهزين الآن للطهي في أي وصفة تستدعي صدور الدجاج الخالية من العظم.
وصفة العلامات:
- دجاج
- دخول
- أمريكي
- يكنايت
