برينكمان الذواقة الكهربائية المدخن واستعراض الشواية

برينكمان جورميه مدخن كهربائي. شركة برينكمان

الخط السفلي

اعتبارًا من نهاية عام 2015 ، تقدمت شركة برينكمان بطلب للإفلاس. دعم وتوافر الأجزاء حتى الآن إلى المتجر الذي اشتريت منه الشواية.

موقع الشركة المصنعة

هذا هو في الواقع النسخة الكهربائية من المدخن الكلاسيكية. وحدة صغيرة يعتبرها الكثيرون المدخن المبدئ. ماذا تعرف إذا كان لديك ما يلزم لصنع الشواء؟ سيخبرك الكثير من الناس بشراء مدخن رخيص والصراع معه حتى تعرف ما إذا كنت تريد شيئًا أفضل أم لا. على الجانب الآخر ، يعد هذا المدخن مفيدًا لطهي الشواء الذي قد يرغب في تدخين بضع دجاجات أو رف من الأضلاع مرة واحدة كل فترة. يعد Brinkmann Gourmet مدخنًا بسيطًا يقوم بالتوصيل والتشغيل. لا يوجد ضبط للحرارة ، كل ما عليك هو تحميله وتوصيله والانتظار.

الايجابيات

• مدخن غير مكلفة وبسيطة

• مدخن بداية جيدة

• سعة جيدة الحجم

سلبيات

• لا توجد فتحات أو القدرة على ضبط عنصر التدفئة

• نوعية البناء محدودة

• تسرب تسرب

• الفشل المتكرر لعنصر التسخين

وصف

• عنصر تسخين كهربائي واحد بقدرة 1500 واتلمشبكين الصلبين المطليين بالكروم بقطر 15.5 بوصة ، 375 بوصة مربعة من إجمالي مساحة التدخين ، حاجز صخري أعلى من عنصر التسخينمقياس درجة حرارة مثبتة على أعلى مستوى للشبكة ، هيكل من الصلب مصبوغ مع غطاء مائي من الصلب المغطى بالخزف ، غطاء من فينيل مضمّن في الصين من قبل شركة برينكمان

موقع الشركة المصنعة

دليل مراجعة - برينكمان جورميه مدخن وشواية كهربائية

المدخن العمودي للمياه هو عمود يحتوي على حرارة في القاع ، ويتناول طعامًا في الأعلى ، وماءًا في المنتصف. يضيف الماء الرطوبة ، ولكن الأهم من ذلك ، يسوي درجة الحرارة. فكر في الأمر بهذه الطريقة ، نظرًا لأن تدخين الشواء يتم خلال بضع عشرات من درجة حرارة غليان الماء ، فسيتطلب غليان من الماء وقتًا طويلاً حتى يغلي ، وبما أن الماء السائل لا يمكن أن يكون أكثر سخونة في الواقع من 212 درجة فهرنهايت (اعتمادًا على ارتفاعك) ستحتفظ عموم الماء بدرجة حرارة ثابتة للغاية. هذه هي الطريقة التي يحتفظ بها مدخنو الماء بدرجة حرارة ثابتة ، وهو أمر جيد نظرًا لأن Brinkmann Gourmet Electric لا يملك أي وسيلة للتحكم في درجة الحرارة.

يتوفر Brinkmann Gourmet Electric على نطاق واسع وهو أحد أكثر المدخنين شعبية في السوق. والسبب في ذلك هو أنه أحد المدخنين الأقل تكلفة الذين يمكنك شراءهم. هذا المدخن سهل الاستخدام ، لكن قد يكون من الصعب القتال معه. نظرًا لأنه لا يمكنك ضبط فتحات التهوية ، عليك ببساطة السماح للمدخن بالرحيل والأمل في الحصول على درجة حرارة جيدة. في الواقع ، فإن أفضل رهان مع هذا المدخن هو السماح له فقط بعمله. إنه ليس مدخنًا دقيقًا ، لكنه مدخن كفء.

أكبر نقطة فشل لهذا المدخن هي عنصر التسخين. يكلف عنصر الاستبدال حوالي 30 دولارًا أمريكيًا. إذا كنت تريد مدخنًا غير مكلف للغاية لكنك تريد تجنب مشكلة عنصر التسخين ، فحاول تجربة Brinkmann Gourmet Charcoal Smoker & Grill.

موقع الشركة المصنعة