شجرة التنوب / ديانا راتراي
- المجموع: 27 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 12 دقيقة
- المحصول: 4 حصص (8 أكواب حارة)
هذه الكؤوس البسكويت الفلفل الحار قليلا ذكي جعل وجبة خفيفة كبيرة لمباراة أو حفلة كبيرة. أو تقديمها مع البطاطا المقلية أو رقائق التورتيا لتناول وجبة غداء أو وجبة عائلية سهلة.
أنبوب من البسكويت المبرد جاهز للطهي ، الفلفل الحار المتبقي ، واختيارك من الطبقة يجعلها سهلة ومريحة للغاية. استخدم الفليفلة المعلبة والفلفل الحار ، الفلفل الحار بدون الفلفل ، أو الفلفل الحار النباتي في الوصفة. البصل المفروم والفليفلة الحلوة يصنعان أطعمة لذيذة. بعض الاحتمالات الأخرى: شرائح الزيتون الناضج ، شرائح البصل الأخضر ، الطماطم الطازجة ، أو رقائق التورتيا المكسرة. يمكنك تقديم أكواب الفلفل الحار المخبوزة مع كوب من القشدة الحامضة أو الجواكامولي إذا كنت تريد ذلك.
قم بتوسيع الوصفة حتى تصل إلى الحشد أو قم بعمل دفعة مزدوجة وقم بتجميد نصفها لوجبات الغداء أو الوجبات الخفيفة في المستقبل.
مكونات
- 1 (16.3 أونصة) من البسكويت Pillsbury Grands
- 1 (15 أونصة) يمكن أن الفلفل الحار (أي علامة تجارية ، أو حوالي 2 كوب من الفلفل الحار بقايا)
- ربع كوب من الفليفلة الحلوة (المفرومة جيداً)
- ربع كوب من البصل (مفروم فرماً ناعماً)
- 3/4 كوب من الجبن المبشور تاكو (أو مزيج مكسيكي أو جاك شيدر)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
سخني الفرن إلى 400 فهرنهايت
رش بخفة 8 أكواب الكعك مع رذاذ الخبز أو الشحوم طفيفة كل كوب.
افصل البسكويت إلى 8 قطع.
ضعي بسكويت على سطح دقيق. باستخدام مسمار لولبي أو يديك ، قم بتسوية البسكويت لعمل جولة كبيرة ، قطرها حوالي 5 إلى 6 بوصات. ضع العجينة في كوب الكعك بحيث تكون حافة العجينة عبارة عن طوق. كرر مع ما تبقى من عجين البسكويت.
ضعي حوالي 1/2 ملعقة طعام من الفلفل الحار المحضر في كل كوب بسكويت. يُضاف إليه الفلفل الحلو والبصل المفروم. أعلى كل كوب مع حوالي 1 1/2 ملعقة طعام من الجبن المبشور.
ضعي قطعة من رقائق الخبز أو ورقة الخبز أسفل قصدير الكعك لالتقاط أي قطرات محتملة.
يُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 12 دقيقة ، أو حتى يحمر.
نصائح
- لتجميد أكواب الفلفل الحار ، اخبزيها وفقًا للإرشادات واتركها تبرد. وضعها على ورقة الخبز ووضع ورقة الخبز في الثلاجة. عندما يتم تجميد أكواب الفلفل الحار الصلبة ، لفها بإحكام في غلاف بلاستيكي ونقلها إلى كيس تخزين الفريزر أو حاوية مغطاة. قم بتجميدها لمدة تصل إلى شهرين. لإعادة تسخين كوب حار من الفلفل الحار ، قم بلفها في رقائق معدنية وتسخينها في فرن بحجم 350 فهرنهايت لمدة تتراوح بين 25 و 35 دقيقة ، أو حتى تسخن. أو لف كوب حار من الفلفل الحار في منشفة ورقية واعادة تسخينه في الميكروويف على طاقة 50 ٪ لمدة 3 دقائق تقريبا ، وتحول في منتصف الطريق. درجة الحرارة الآمنة الدنيا للأطعمة المطبوخة المتبقية هي 165 فهرنهايت / 73.9 درجة مئوية. إذا تم إذابة كوب الفلفل الحار ، إعادة التسخين لمدة 10 إلى 15 دقيقة في الفرن ، أو لمدة دقيقة واحدة في الميكروويف.
وصفة التغيير
- بدلاً من البسكويت المعلب ، استخدم البسكويت المجمد أو البسكويت غير المطبوخ محلي الصنع.
وصفة العلامات:
- الفلفل الحار
- مقبلات
- جنوبي
- حفل
