مرق الدجاج الصيني مع نبيذ الأرز وصفة الزنجبيل

استخدم هذا المخزون في الحساء الآسيوي.

السيد Michael Phams / Flickr / CC BY-SA 2.0

• المجموع: ساعتان و 30 دقيقة
• الإعدادية: 15 دقيقة
• طبخ: 2 ساعة و 15 دقيقة
• العائد: 8 حصص

7 تقييمات أضف تعليق

إرشادات التغذية (لكل حصة)
406	سعرات حراريه
23G	سمين
2G	الكربوهيدرات
45G	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×

حقائق غذائية
الوجبات: 8 حصص
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	406
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 23g	29٪
الدهون المشبعة 6g	32٪
الكوليسترول 142mg	47٪
161 ملغ الصوديوم	7٪
مجموع الكربوهيدرات 2G	1٪
الألياف الغذائية 0g	1٪
البروتين 45 جرام
الكالسيوم 57mg	4٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

استمتع بالدوران التقليدي مع نبيذ الأرز والزنجبيل الصيني.

مكونات

• 3 أرطال قطع دجاج (ظهورهم ، رقاب ، أو أجنحة)
• 10 كوب ماء (بارد)
• 3 شرائح زنجبيل طازج
• 2 بصل أخضر (مقطعة إلى قطع بوصة واحدة)
• 1 ملعقة طعام نبيذ أرز صيني (أو شيري جاف)
• اندفاعة الملح (حسب الرغبة)
• اختياري: فلفل أسود (حسب الرغبة)

خطوات لجعله

جمع المكونات.

شطف قطع الدجاج تحت الماء الجاري. ضع في وعاء كبير مع 10 أكواب من الماء (أو ما يكفي لتغطية).

يُضاف الزنجبيل والبصل الأخضر ونبيذ الأرز أو شيري. يُغلى المزيج على نار متوسطة الحرارة ، مع إزالة القشور التي ترتفع إلى الأعلى أحيانًا.

أضف الملح حسب الرغبة والفلفل الأسود إذا رغبت في ذلك.

يغطى ، يخفض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة ساعتين. سلالة المرق واستخدامها في وصفات.

استمتع!

وصفة العلامات:

• زنجبيل
• جانب الطبق
• صينى
• عشاء العائلة

معدل هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. ليس الأسوأ. بالتأكيد ، هذا سوف يفعل. أنا معجب - أنصح. رائعة حقا! احب هذا! شكرا لتصويتك!