لورا اغرا
- المجموع: 75 دقيقة
- الإعدادية: 5 دقائق
- طبخ: 70 دقيقة
- العائد: 4-6 أجزاء (4-6 حصص)
لتناول وجبة خفيفة حلوة أخرى ، جرب ملفات تعريف الارتباط هذه.
مكونات
- 5 ملاعق كبيرة من الزبدة
- ربع كوب من السكر البني المغلف بحزم
- 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى
- ربع ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 6 أكواب برزت الفشار (انظر الملاحظة)
- كوشير أو ملح البحر حسب الرغبة
خطوات لجعله
سخن الفرن إلى 250 فهرنهايت
نذوب الزبدة في قدر صغير على نار متوسطة الحرارة. خفقت في السكر ومسحوق الكاكاو. عندما يغلي المزيج ويذوب السكر ، أخرجه من النار. ضجة في صودا الخبز.
ضع الفشار في وعاء خلط كبير. اسكبي خليط الشوكولاتة فوق الفشار. الموسم مع الملح. إرم معطف الفشار جيدا. تذوق واضف مزيدا من الملح لو تطلب الامر.
انتشر الفشار في ورقة خبز مطوية أو مقلاة جيلي (مقارنة الأسعار) في طبقة زوجية. تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة تتراوح بين 30 و 40 دقيقة ، مع التحريك كل 15 دقيقة أو نحو ذلك ، حتى يجف ومتموج. بارد على ورقة الخبز. هذا الفشار الشوكولاته طعمه أفضل في اليوم التالي - إذا استمر هذا الوقت الطويل! تخزين الفشار في وعاء محكم. وسوف تستمر لبضعة أيام.
اصنع الفشار
من السهل جدًا جعل عمل الفشار الخاص بموقد الطهي مسطحًا ، وحتى إذا لم تستمر في إعداد وصفة الفشار بالشوكولاتة هذه ، فمن الجيد معرفة كيفية تحضير دفعة كبيرة.
المكونات: ملعقتان كبيرتان من زيت الخضار أو الكانولا و 1/2 كوب حبات الفشار
اتجاهات: تسخين الزيت في وعاء كبير على نار متوسطة عالية. أضف الفشار ، واهتز به. قم بالتسخين حتى تبدأ الملقط ، اهتزه مرة واحدة كل فترة ، ثم أخرجه من الموقد في الدقيقة التي هدأ فيها الملقط إلى لا شيء تقريبًا. الآن جاهز للاستخدام في الوصفة. أو ، إذا كنت ترغب في ذلك ، قم برشها ببعض الزبدة المذابة ورشيها بملح الكوشر. أفضل بكثير من الفشار الميكروويف!
وصفة العلامات:
- شوكولاتة
- مقبلات
- أمريكي
- العودة إلى المدرسة
