حمام

تورون الشوكولاته

جدول المحتويات:

Anonim

شجرة التنوب / تينا أغنيل

  • المجموع: 15 دقيقة
  • الإعدادية: 5 دقائق
  • طبخ: 10 دقائق
  • الثلاجة: 3 ساعات
  • العائد: 1 قرميد (6 حصص)
شارة المجتمع 14 التقييم أضف تعليق
إرشادات التغذية (لكل حصة)
675 سعرات حراريه
54G سمين
38g و الكربوهيدرات
12G بروتين
انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×
حقائق غذائية
الحصص: 1 قرميد (6 حصص)
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه 675
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 54g 69٪
الدهون المشبعة 24g 118٪
الكوليسترول
الصوديوم 23mg
مجموع الكربوهيدرات 38 جرام 14٪
الالياف الغذائية 9g 33٪
البروتين 12g
75 ملغ من الكالسيوم
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

Turrón هي الحلوى الإسبانية التي ترتبط أكثر شيوعًا بعيد الميلاد في إسبانيا. حتى وقت قريب ، كان هناك نوعان فقط من تورون اللوز ، الذي نشأ في إسبانيا منذ قرون. النوع الأول هو turrón duro ، حلوى نوغة قوية مع لوز كامل ، و turrón blando ، حلوى ناعمة ، كريمية ، تذوب في الفم تشبه في نسيجها زبدة الفول السوداني. كلاهما مصنوعان ببساطة من اللوز (ويفضل أن يكون اللوز Marcona) ، والعسل وبيض البيض. خلال العقود القليلة الماضية ، انضم هذان الكلاسيكيان من خلال مجموعة كبيرة من التورانات الجديدة مع القوام والنكهات المختلفة ، بما في ذلك الشوكولاته turrón. هناك العديد من الشوكولاته تورون أصناف — من النوع المملوء بالكريمة الموسمية إلى هذا التوران المقرمش مع المكسرات والأرز منتفخ. لا عجب أن الأسبان ينتجون الآن العديد من أنواع الشوكولاتة ، لأن علاقة الحب الإسبانية بالشوكولاتة بدأت بعد فترة وجيزة من وصول الإسبان إلى المكسيك.

هذا الشوكولاته سهلة تورون مصنوع من الشوكولاتة واللوز وحبوب الأرز المُنتفخة ، ويُبرَّد حتى يثبّت. عندما تكون جاهزة للعمل ، تقطع إلى شرائح.

الشوكولاته الداكنة: دليل سريع للأساسيات

مكونات

  • 8 أونصات / 227 غ من خبز الشوكولاتة شبه الحلو
  • 8 أونصات / 227 غ من الشوكولاتة الداكنة (60٪ كاكاو)
  • 2 1/2 أوقية / 70 جرام تقصير الخضار (درجة حرارة الغرفة)
  • 2.8 أوقية / 80 غ من حبوب الأرز المنفخة (مثل رايس كريسبيز)
  • 3 أونصات / 85 جم لوز (بندق أو مقطع بقطع خشنة ، أو بندق بقطع خشنة)

خطوات لجعله

    جمع المكونات.

    شجرة التنوب / تينا أغنيل

    قسّم شوكولاتة الخبز والشوكولاته الداكنة إلى قطع. (عادةً ما تحتوي أدوات تحضير الشوكولاتة على علامات يسهل كسرها.)

    شجرة التنوب / تينا أغنيل

    توضع في وعاء خلط زجاجي متوسط ​​الحجم مع ملعقة كبيرة من الماء وتسخينه في الميكروويف لمدة دقيقة ونصف.

    شجرة التنوب / تينا أغنيل

    تحقق من الشوكولاتة وحركها. إذا لم يتم الذوبان ، عد إلى الفرن واطبخي لمدة 30 ثانية أخرى.

    شجرة التنوب / تينا أغنيل

    كرر حتى تذوب الشوكولاته تماما.

    شجرة التنوب / تينا أغنيل

    يُضاف تقصير الخضار إلى الشوكولاتة المذابة على الفور ويُحرَّك المزيج حتى يصبح المزيج في الشوكولاتة.

    شجرة التنوب / تينا أغنيل

    ضجة في الأرز ينفخ واللوز أو البندق.

    شجرة التنوب / تينا أغنيل

    يُوزّع خليط الشوكولاتة في قالب تقريبًا 5 في 7 بوصات. (قوالب السيليكون تعمل بشكل أفضل. في حالة عدم توفر قالب سيليكون ، استخدم حاوية تخزين بلاستيكية.)

    شجرة التنوب / تينا أغنيل

    تغطى بإحكام باللف البلاستيكي وتوضع في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل.

    شجرة التنوب / تينا أغنيل

    إزالة وتشغيل سكين التقشير حول خارج القالب.

    شجرة التنوب / تينا أغنيل

    قم بتدوير الحاوية أو العفن لتخفيف الحشو ، ثم اتجه إلى طبق.

    شجرة التنوب / تينا أغنيل

    مقطعة إلى شرائح حوالي 1/4 بوصة سميكة.

    شجرة التنوب / تينا أغنيل

    خدمة والتمتع بها!

    شجرة التنوب / تينا أغنيل

وصفة التغيير

  • أضف الفواكه المجففة المفرومة ناعماً ، مثل الزبيب أو التمور.
15 حلويات إسبانية شهيرة لن تكون قادرًا على مقاومتها

وصفة العلامات:

  • شوكولاتة
  • الحلوى
  • الأسبانية
  • عيد الميلاد
معدل هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. ليس الأسوأ. بالتأكيد ، هذا سوف يفعل. أنا معجب - أنصح. رائعة حقا! احب هذا! شكرا لتصويتك!