ديانا راتراي
- المجموع: 65 دقيقة
- الإعدادية: 20 دقيقة
- طبخ: 45 دقيقة
- العائد: 8 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 569 | سعرات حراريه |
| 20G | سمين |
| 66G | الكربوهيدرات |
| 33g و | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 8 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 569 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 20G | 25٪ |
| الدهون المشبعة 9g | 43٪ |
| الكولسترول 189mg | 63٪ |
| الصوديوم 185mg | 8٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 66g | 24٪ |
| الألياف الغذائية 10G | 37٪ |
| البروتين 33g | |
| الكالسيوم 185mg | 14٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
فطيرة الفول الفريدة هذه عبارة عن فطيرة لذيذة وغنية بالبروتين متبلة بالقرفة وجوزة الطيب والبهارات. يتم خبز الفطيرة في غلاف دائري مطهو جزئيًا. تُقطّع شرائح مع غطاء من الكريمة المخفوقة أو المغطاة بالجلد وترشّ سكر القرفة.
سوف تتفاجأ عائلتك وأصدقائك عندما يكتشفون أن الحشوة مصنوعة من الفول!
مكونات
- قشرة فطيرة محضرة (9 بوصات)
- 2 (15 أوقية لكل منهما) علب الفاصوليا الشمالية العظمى (استنزفت)
- 3 بيضات كبيرة
- 1 1/4 كوب سكر
- ربع كوب زبدة غير مملحة (مذابة)
- 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- 1 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة أو استخدميها المبشورة
- ربع ملعقة صغيرة من البهارات المطحونة
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1/3 كوب حليب مبخر
خطوات لجعله
إذا كنت تستخدم قشرة فطيرة مجمدة أو مغلفة ، قم بتخبزها جزئياً باتباع إرشادات الحزمة. لقشرة فطيرة محلية الصنع ، ضعي طبق الفطيرة مع العجينة المطوخة وخز المعجنات في كل مكان. احتل ورقة من رقائق البطاطس على الجزء السفلي وأعلى جانبي المعجنات ، وقم بملئها بأوزان الفطيرة أو الفاصوليا المجففة.
تُخبز في فرن محمّى على حرارة 375 فهرنهايت (190 مئوية / غاز 5) لمدة 15 دقيقة. انزع قشرة الفطيرة إلى رف وقم بإزالة الفاصوليا والرقائق. دعها تبرد أثناء تحضير الحشوة.
قلل الفرن إلى 350 فهرنهايت (180 درجة مئوية / غاز 4).
في وعاء الخلط مع الخلاط الكهربائي ، تغلب على الحبوب المستنزفة حتى تصبح ناعمة.
يُخفق البيض والسكر والزبدة والفانيليا والقرفة وجوزة الطيب والبهارات.
يُمزج مسحوق الخبز والحليب في وعاء منفصل. مع الخلاط على سرعة منخفضة ، تغلب على خليط الحليب في خليط حشوة الفاصوليا حتى تمتزج جيداً. صب الحشوة في وعاء الفطيرة المبردة.
اخبز الكعكة لمدة 45 إلى 50 دقيقة أو حتى توضع. دع الكعكة تبرد تمامًا قبل التقديم.
يُقدّم الطبق مع قطعة من الكريما المخفوقة ويُرشّ بسكر القرفة ، إذا رغبت في ذلك.
وصفة العلامات:
- فطيرة
- الحلوى
- جنوبي
- عشاء العائلة
