البرقوق الطازج ينهار مع تبتلع تتصدر

voltan1 / صور غيتي

المجموع: 55 دقيقة
الإعدادية: 15 دقيقة
طبخ: 40 دقيقة
العائد: 4 إلى 6 حصص

9 تقييمات أضف تعليق


إرشادات التغذية (لكل حصة)
549	سعرات حراريه
23G	سمين
82g و	الكربوهيدرات
9G	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×


حقائق غذائية
الوجبات: من 4 إلى 6 حصص
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	549
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 23g	29٪
الدهون المشبعة 12g	58٪
الكوليسترول	64٪
الصوديوم 362mg	16٪
مجموع الكربوهيدرات 82 جرام	30٪
الألياف الغذائية 5G	17٪
البروتين 9g
91 ملغ الكالسيوم	7٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

يحتوي هذا البرقوق ، أو البرقوق المقرمش على خوخ طازج مغطى بخليط رائع من الفتات. يتكون الجزء العلوي السهل من مزيج متبل قليلًا من الدقيق والسكر والزبدة.

هذه طريقة ممتازة لاستخدام الخوخ الطازج ، ويمكن إضافة فواكه أخرى إلى خليط الخوخ. أضف بعض شرائح الكمثرى أو النكتارين أو المشمش أو الخوخ إلى حشوة الفاكهة. أو إضافة بعض العنب البري. أو استبدل الخوخ بحار (فواكه هجينة البرقوق المشمش).

لعمل حلويات فردية ، اقسم الحشوة على رأس 4 إلى 6 حبات زبدة بالزبدة.

مكونات

3 رطل من الخوخ الطازج (منزوع النواة ، وحوالي 5 أكواب)
ربع كوب سكر بني
1 كوب / 4 1/2 أوقية دقيق متعدد الأغراض
1 كوب حبيبات سكر
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
نصف ملعقة صغيرة قرفة
1 بيضة كبيرة (للضرب)
نصف كوب زبدة (مذابة)

خطوات لجعله

جمع المكونات.

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. زبدة طبق خبز رباعي ضحل.

يُمزج الخوخ والسكر البني مع التحريك جيدًا للمزج.

يُسكب مزيج الخوخ في طبق الخبز المعد.

نخل الدقيق والسكر المحبب والملح والقرفة.

أضيفي البيضة المخفوقة مع التحريك برفق بشوكة حتى يصبح المزيج متفتتًا.

يرش خليط الفتات على الخوخ بالتساوي ثم يرش بالزبدة المذابة.

يُخبز البرقوق في الفرن المسخن مسبقًا لمدة تتراوح بين 35 و 45 دقيقة ، أو حتى يصبح الخوخ طريًا ويكون لونه بني فاتح.

يُقدّم الطبق الدافئ مع الكريمة المخفوقة أو الآيس كريم.

تلميح

أخبز في 4 إلى 6 رامينات فردية لعمل حلويات فردية. ضع البسكويت على صفيحة الخبز واخبزها حسب إرشاداتك. قد تستغرق وقتًا أقل ، لذا تحقق بعد 30 دقيقة تقريبًا.