الكلاسيكية وصفة المرق جنوب السجق

شجرة التنوب

• المجموع: 22 دقيقة
• الإعدادية: 10 دقائق
• طبخ: 12 دقيقة
• العائد: 4-6 أجزاء (4-6 حصص)

شارة المحرر 37 تقييم أضف تعليق

يُقدّم هذا المرق الكلاسيكي السميك على الطراز الجنوبي على البسكويت المبشور باللبن الساخن والزبدة. تقدم البسكويت مع المرق وجبة إفطار رائعة مع الفواكه الطازجة أو المتبلة أو تقدم مع وجبة إفطار كاملة مع البيض أو طبق خزفي. كما يقدم الطبق طبقًا خاصًا ممتازًا للغداء.

يُقدّم مرق السجق الجنوبي من قدر طهي بطيء أو طبق الغضب ويُبقّى البسكويت المقسم بالزبدة دافئًا حتى وقت التقديم.

استخدم مجموعة متنوعة من النقانق المفضلة لديك في هذه الوصفة أو جرب هذه النقانق المصنوعة من لحم الخنزير أو السجق التركي.

مكونات

• 8 أوقية من النقانق الإفطار (الساخنة ، حكيم ، أو البلد)
• 2 ملعقة طعام تقصير (أو شحم الخنزير)
• 3 ملاعق كبيرة دقيق
• 1 1/2 إلى 1 3/4 كوب حليب
• ملح للتذوق)
• فلفل للذوق)
• اختياري: اندفاعة من فلفل حريف

خطوات لجعله

جمع المكونات.



اطبخ نقانق الإفطار في مقلاة متوسطة على نار متوسطة الحرارة مع التحريك وكسر ملعقة.



شجرة التنوب

باستخدام ملعقة ذات فترة زمنية محددة ، أزل النقانق المتفتت إلى لوحة مبطنة بمنشفة ورقية.



شجرة التنوب

يُضاف ملعقتان كبيرتان من الزيت أو الزيت النباتي أو شحم الخنزير إلى القشور في المقلاة. يُضاف الدقيق ويُحرَّك المزيج ويُحشى.



شجرة التنوب

أضف تدريجيا 1 1/2 كوب حليب. استمر في التحريك والطبخ حتى يصبح سميكًا ومرتفعًا.



شجرة التنوب

يضاف النقانق المتفتت. إذا كان سميكًا جدًا ، أضف القليل من الحليب.



شجرة التنوب

تذوق وتضاف الملح والفلفل.



شجرة التنوب

ضجة في اندفاعة من الفلفل حريف ، إذا رغبت في ذلك.



شجرة التنوب

يُقدّم الطبق على البسكويت المقسم والزبدة الحارة. يمكنك تقديم شرائح طماطم أو فواكه طازجة مع هذه المكونات أو تقديم وجبة إفطار أكبر.



شجرة التنوب

استمتع!

وصفة العلامات:

• سجق
• المرق الجنوبي
• وجبة افطار
• جنوبي

معدل هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. ليس الأسوأ. بالتأكيد ، هذا سوف يفعل. أنا معجب - أنصح. رائعة حقا! احب هذا! شكرا لتصويتك!