اللحم المفروم كاربونارا وصفة

صور عابرة / غيتي

• المجموع: 19 دقيقة
• الإعدادية: 10 دقائق
• طبخ: 9 دقائق
• العائد: يخدم 4 إلى 6

6 تقييمات أضف تعليق

إرشادات التغذية (لكل حصة)
493	سعرات حراريه
20G	سمين
58g و	الكربوهيدرات
20G	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×

حقائق غذائية
الحصص: عدد الوجبات من 4 إلى 6
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	493
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 20G	25٪
الدهون المشبعة 8g	42٪
الكوليسترول	58٪
الصوديوم 241mg	10٪
مجموع الكربوهيدرات 58g	21٪
الألياف الغذائية 2G	9٪
البروتين 20g
الكالسيوم 153mg	12٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

التفكير في طرق لاستخدام بقايا اللحم المحفوظ من يوم القديس باتريك؟ استخدمها بدلاً من لحم الخنزير المقدد في Spaghetti Carbonara. إنه رائع فقط.

مكونات

• 2 كوب من اللحم البقري المفروم
• 2 ملعقة طعام زيت زيتون
• 1 (16 أونصة) حزمة السباغيتي
• 4 بيضات
• 1/2 كوب كريمة ثقيلة
• 2/3 كوب جبنة بارميزان مبشورة

خطوات لجعله

في مقلاة متوسطة الحجم ، مقلي اللحم المحفوظ في زيت الزيتون حتى متموج. اجلس جانبا.

يُغلى قدر كبير من الماء في الغليان ويطهى المعكرونة حتى ينضج وفقًا لتوجيهات العبوة.

في الوقت نفسه ، يُمزج البيض مع الكريما وجبنة البارميزان في وعاء صغير وتُخفق جيدًا.

عندما يتم عمل المعكرونة ، احفظ ثلث كوب ماء الطهي ، ثم صفي المعكرونة وأعده إلى القدر الساخن.

يُخفق المزيج في البيضة واللحم البقري المرقط ، ثم يُسكب ملقطًا ويضاف ماء الطهي المحفظ عند الضرورة لعمل الصلصة.

يقدم على الفور مع المزيد من جبنة البارميزان ، إذا رغبت في ذلك.

وصفة العلامات:

• لحم البقر الرئيسي
• وجبة عشاء
• أمريكي
• عشاء العائلة

معدل هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. ليس الأسوأ. بالتأكيد ، هذا سوف يفعل. أنا معجب - أنصح. رائعة حقا! احب هذا! شكرا لتصويتك!