الكعك البرتقال التوت البري مع وصفة البقان

سفيتلانا رومانكو / غيتي إيماجز

المجموع: 40 دقيقة
الإعدادية: 15 دقيقة
طبخ: 25 دقيقة
المحصول: 18 فطيرة (18 حصص)

9 تقييمات أضف تعليق


إرشادات التغذية (لكل حصة)
179	سعرات حراريه
10G	سمين
21G	الكربوهيدرات
الجيل الثالث 3G	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×


حقائق غذائية
الوجبات: 18 فطائر (18 حصص)
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	179
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 10G	12٪
الدهون المشبعة 2g	10٪
الكوليسترول 27mg	9٪
الصوديوم 264mg	11٪
مجموع الكربوهيدرات 21g	8٪
الألياف الغذائية 1G	4٪
البروتين 3g
الكالسيوم 126mg	10٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

يضيف نكهة البرتقال نكهة مشرقة لهذه الكعك التوت البري لذيذ. تصنع الكعك مع التوت البري الطازج. البقان المفروم أو الجوز تضيف نسيجًا. النظر في تحميص البقان أو الجوز لبعض نكهة إضافية.

مكونات

1 1/2 كوب مفروم من التوت البري الطازج أو المجمد
1 1/4 كوب سكر (مقسم)
3 أكواب طحين لجميع الأغراض
1 1/2 ملاعق كبيرة من مسحوق الخبز
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
نصف كوب زبدة أو سمن
2 بيضة (تعرض للضرب برفق)
1 كوب حليب
1 كوب من البقان المفروم أو الجوز
1 ملعقة كبيرة من قشر البرتقال المبشور

خطوات لجعله

جمع المكونات.

سخني الفرن إلى 400 فهرنهايت

أكواب الكعك الشحوم أو مع أوراق كب كيك (حوالي 18).

قذف التوت البري مع ربع كوب من السكر في وعاء. اجلس جانبا.

في وعاء الخلط ، يُمزج الدقيق ومسحوق الخبز والملح وسكر كوب واحد المتبقية. نقطع الزبدة حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة.

يُمزج البيض مع الحليب في وعاء آخر ؛ يحرك المزيج في الدقيق حتى يبلل.

أضعاف بلطف في المكسرات وقشر البرتقال والتوت البري.

ملء أكواب الكعك المعدة حوالي ثلثي الكامل.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة تتراوح من 20 إلى 25 دقيقة.

نصائح والاختلافات

أضف المزيد من نكهة البرتقال وبعض مستخلص البرتقال لمزيد من نكهة البرتقال.

لنخب البقان أو الجوز ، انشرهما في مقلاة خبز في طبقة واحدة. تُخبز في فرن محمّى على حرارة 350 فهرنهايت لمدة تتراوح بين 6 و 10 دقائق ، ثم تُحرّك وتُحرّك باستمرار. نقلها إلى مقلاة أخرى أو وعاء لتبرد. عند الانتهاء من ذلك سيبدو أغمق قليلاً وسيكون له رائحة محمصة.

يرش الكعك مع سكر القرفة قبل الخبز مباشرة.

وصفة العلامات: