ديانا راتراي
- المجموع: 37 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 22 دقيقة
- العائد: 4 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 605 | سعرات حراريه |
| 39G | سمين |
| 29G | الكربوهيدرات |
| 36g من | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 4 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 605 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 39g | 49٪ |
| الدهون المشبعة 16g | 80٪ |
| الكوليسترول | 48٪ |
| الصوديوم 712 ملغ | 31٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 29g | 11٪ |
| الألياف الغذائية الجيل الثالث 3G | 10٪ |
| البروتين 36g | |
| الكالسيوم 156mg | 12٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
يُقدّم هذا الدجاج الثوم المذاق الرائع مع السباغيتي المطبوخة أو المعكرونة ذات الشعر الملائكي أو الأرز ، جنبًا إلى جنب مع السلطة الملقاة أو الطماطم الطازجة. القليل من الكريمة والليمون والثوم تجعل من طبق الدجاج وجبة لذيذة وسهلة لصنع أي يوم من أيام الأسبوع.
مكونات
- 1 رطل من صدر الدجاج (بدون عظم ، شرائح رقيقة)
- 3 ملاعق كبيرة من الدقيق
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون (عذراء إضافية)
- 2 ملعقة طعام زبدة
- 1 ملعقة طعام عصير ليمون
- 3 فص ثوم (مفروم ناعم)
- 4 بصل أخضر (مع حوالي 3 بوصات من الأخضر ، شرائح رقيقة)
- 1 كوب مرق الدجاج
- 1/2 كوب كريمة ثقيلة
- الملح والفلفل حسب الذوق)
- اختياري: نصف حبة فليفلة حمراء (شرائح رقيقة)
خطوات لجعله
ضعي نصف صدر الدجاج بين صفائح من لف البلاستيك وجنيه برفق إلى سمك حوالي 1/4 بوصة. إذا كنت تستخدم شرائح الدجاج رقيقة شرائح ، تخطي هذه الخطوة. يرش بقليل من الملح والفلفل؛ نعرات في 3 ملاعق كبيرة من الدقيق.
سخني ملعقة كبيرة من الزيت وملعقتين كبيرتين من الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة منخفضة ؛ يضاف الدجاج والبني لمدة 2 إلى 3 دقائق على كل جانب.
يُضاف الفلفل الحلو ، ملعقة كبيرة من عصير الليمون ، الثوم المفروم ، البصل الأخضر ، 1 كوب من مرق الدجاج ؛ جلب إلى يترك على نار خفيفة. يُغطّى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.
أضيفي نصف كوب من الكريما والملح والفلفل حسب الرغبة.
يقدم مع باستا شعر الملاك المطبوخ الساخن.
وصفة العلامات:
- فلفل
- دجاج بالثوم
- وجبة عشاء
- جنوبي
