ديانا راتراي
- المجموع: 7 ساعات و 20 دقيقة
- الإعدادية: 20 دقيقة
- طبخ: 7 ساعات
- العائد: 2 رفوف (4 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 513 | سعرات حراريه |
| 24G | سمين |
| 54G | الكربوهيدرات |
| 25G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 2 رفوف (4 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 513 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 24G | 30٪ |
| الدهون المشبعة 8g | 40٪ |
| الكوليسترول | 29٪ |
| الصوديوم 1042mg | 45٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 54 جرام | 20٪ |
| الألياف الغذائية 2G | 6٪ |
| البروتين 25g | |
| الكالسيوم 78mg | 6٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
يتم طهي هذه الأضلاع الظهر الطفل النضرة إلى الكمال في وعاء الفخار. مزيج من العسل والكاتشب وصلصة رسيستيرشاير وصلصة تاباسكو تشيبوتل بنكهات الأضلاع بشكل مثالي.
تُخبز الضلوع لمدة ساعة تقريبًا لتُخرج بعض الدهون ، ثم تُنقل إلى الطباخ البطيء لتطبخ مع صلصة الشواء عسل النحل محلية الصنع وشرائح البصل.
يمكنك تقديم هذه الأضلاع الفخارية مع سلطة البطاطس والفاصوليا المخبوزة والذرة على قطعة خبز للاستمتاع بشواء داخلي لذيذ يمكنك الاستمتاع به في أي وقت من السنة.
مكونات
- 2 رفوف أضلاع الظهر الطفل (مقطعة إلى 2 إلى 3 أجزاء الضلع)
- ملح وفلفل
- 1 كوب بصل مقطع (مقسم)
- 1 1/2 كوب كاتشب
- 1/3 كوب عسل
- 1 1/2 ملاعق كبيرة من صلصة تاباسكو تشيبوتل (أو حسب الرغبة)
- 1 ملعقة كبيرة من صلصة رسيستيرشاير
- 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
- 1 ملعقة كبيرة من الخردل
- 2 ملاعق طعام من عصير التفاح والخل
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
خطوات لجعله
يسخن الفرن إلى 375 فهرنهايت
قم بتشكيل ورقة خبز كبيرة مطاطة برقائق شديدة التحمل. مكان المقاطع الضلع ، الجانبين الضلع أسفل ، على ورقة الخبز. أخبز لمدة 1 ساعة.
في معالج الطعام ، يُمزج ربع كوب من البصل المفروم مع الكاتشب والعسل وصلصة شبوتل وصلصة رسيستيرشاير ومسحوق الفلفل الحار والخردل والخل ومسحوق الثوم والملح والفلفل. العملية حتى الخليط على نحو سلس.
نقل الأضلاع إلى طباخ بطيء. يُغطّى المزيج المتبقي من 3/4 كوب من البصل ويُسكب صلصة الشواء شبوتل على الجميع.
غطيها واطبخيها على درجة حرارة منخفضة لمدة 6 إلى 8 ساعات أو على ارتفاع لمدة 3 إلى 4 ساعات أو حتى تصبح الأضلاع طرية للغاية.
قد يعجبك ايضا
فرن مشوي لحم الخنزير Spareribs
Spareribs مع صلصة مربى الزنجبيل
العسل والثوم Spareribs
بطيئة طباخ القيقب العسل الأضلاع المشوية
وصفة العلامات:
- طماطم
- وجبة عشاء
- جنوبي
- خريف
