ديانا راتراي
- المجموع: 6 ساعات و 10 دقائق
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 6 ساعات
- العائد: 4 حصص
يستغرق صحن الدجاج البطيء هذا حوالي 10 دقائق. ضعي المكونات وضعي الموقد البطيء على مستوى منخفض ونسيانه لمدة تتراوح من 5 إلى 7 ساعات! هذه وجبة لذيذة مع الدجاج والجبن والبطاطس - أضف الخضار على البخار أو بعض شرائح الطماطم الطازجة في الحديقة ، ويمكنك تناول العشاء الكامل!
صلصة السلطة الإيطالية والتوابل الإيطالية نكهة الدجاج والبطاطا مع جبنة البارميزان. لقد استخدمت الملابس الإيطالية الخفيفة ، وكانت النتائج لذيذة.
إذا كان صدر الدجاج صغيرًا أو كنت تستخدم شرائح رقيقة أو طرية ، فقم بقطع البطاطس أصغر حجمًا وتحقق من الوهن في حوالي 5 ساعات. صدور الدجاج هزيلة وستكون جافة إذا كانت مطهية.
راجع النصائح والاختلافات لبعض البدائل البسيطة والأفكار الإضافية.
انقر فوق "تشغيل" لرؤية هذه الوصفة
أنظر أيضا
دجاج إيطالي بالبروكلي و صوص الكريمة
بيف للدجاج الإيطالي
مكونات
- 4 إلى 6 بطاطس متوسطة ، حمراء أو بطاطس شمعية أخرى
- 1 كوب من صلصة السلطة الإيطالية
- نصف كوب مرق الدجاج ، قليل الصوديوم
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- نصف ملعقة صغيرة من أوراق الريحان المجففة
- نصف ملعقة صغيرة من نبات الأوريجانو المجفف
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
- اندفاعة رقائق الفلفل الأحمر المسحوق ، اختياري
- 4 نصفي صدر دجاج بدون عظم
- نصف كوب جبنة بارميزان أو رومانو
خطوات لجعله
قشر البطاطس وقطعيها إلى شرائح رقيقة أو مكعبات بوصة واحدة أو شرائح سميكة (حوالي 1/2 إلى 1 بوصة).
قم برش الجزء الداخلي للطباخ البطيء برذاذ طهي بدون نكهة زبدة أو زيت زيتون.
ضع البطاطس المقطعة أو المقطعة في قاع وعاء الفخار المحضر.
في كوب قياس 2 كوب أو وعاء صغير ، الجمع بين صلصة السلطة الإيطالية ، مرق الدجاج ، ومسحوق الثوم والريحان والأوريغانو والفلفل الأسود ، ورقائق الفلفل الأحمر.
يرش البطاطس مع نصف خليط الصلصة والأعشاب ثم نصف جبنة البارميزان.
رتب الدجاج فوق طبقة البطاطس. رش مع ما تبقى من خلع الملابس ومزيجها ثم رش مع جبنة البارميزان المتبقية.
يُغطّى المزيج ويُطهى على درجة حرارة منخفضة لمدة تتراوح بين 5 و 7 ساعات ، أو حتى تنضج الدجاجة وتكون البطاطا طرية.
يُقدّم الدجاج والبطاطس مع البروكلي على البخار أو السبانخ المدهون أو الخضار الجانبية المفضلة لعائلتك. أو يقدم مع شرائح الطماطم الطازجة والخيار.
نصائح والاختلافات
أضيفي حوالي 1 كوب من شرائح البصل إلى الموقد البطيء مع البطاطس.
أضف الجزر الصغير أو شرائح الجزرة إلى الطباخ البطيء مع البطاطا.
استبدل الريحان والأوريجانو بمزيج من التوابل الإيطالية.
استبدل ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم بفصوصتين من الثوم ، معبأ أو مفروم ناعماً.
وصفة العلامات:
- البطاطس
- دخول
- أمريكي
- عشاء العائلة
