تصور / غيتي صور
- المجموع: 6 ساعات و 25 دقيقة
- الإعدادية: 25 دقيقة
- طبخ: 6 ساعات
- العائد: 4 إلى 6 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 381 | سعرات حراريه |
| 17G | سمين |
| 15G | الكربوهيدرات |
| 39G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: من 4 إلى 6 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 381 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 17g | 22٪ |
| الدهون المشبعة 7g | 33٪ |
| الكولسترول | 84٪ |
| الصوديوم 551mg | 24٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 15G | 5٪ |
| الألياف الغذائية 2G | 8٪ |
| البروتين 39g | |
| الكالسيوم 61 ملغ | 5٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
كرات اللحم النيصية هذه عبارة عن طعام مريح على الطراز القديم. يتم طهي هذا الإصدار في وعاء الفخار. إذا كنت تحب الكثير من الصلصة ، ضاعف حساء الطماطم والطماطم المقطعة.
قد ترغب أيضًا في إضافة الملح المتبل أو مزيج التوابل العشبي إلى الصلصة. باسيل سيكون جيدا في الصلصة كذلك. مسحوق الفلفل الحار والتوابل الكريول سيكون ممتازا.
تتذوق كرات اللحم والصلصة بشكل رائع مع البطاطس ، لكنها ستسير على ما يرام مع الأرز أو الاسكواش أو المكرونة في الكوسة.
مكونات
- 1 1/2 جنيه لحم البقر المطحون العجاف
- نصف كوب من الأرز الخام (أبيض ، طويل الحبة)
- نصف كوب من البصل (مفروم فرماً ناعماً)
- نصف كوب من الفلفل الأخضر الحار (مفروم فرماً ناعماً)
- 1 بيضة كبيرة
- 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- 1 (10 3/4 أوقية) يمكن حساء الطماطم
- 1 علبة (14.5 أونصة) طماطم (مكعبات)
- مقبلات: بقدونس طازج (مفروم)
خطوات لجعله
في وعاء كبير ، يُمزج اللحم المفروم والأرز والبصل والفلفل الأخضر والبيض والملح والفلفل. تخلط جيدا للمزج.
تشكيل خليط اللحم إلى 24 كرات اللحم ، وقطرها حوالي 1 1/2 بوصة. ضع كرات اللحم في وعاء أواني الطهي البطيء.
يُمزج الحساء والطماطم في وعاء آخر. صب على كرات اللحم.
يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 6 ساعات تقريبًا أو على ارتفاع لمدة 3 إلى 4 ساعات.
وصفة العلامات:
- أرز
- كروكبوت اللحم
- دخول
- أمريكي
