شوربة الفاصوليا البيضاء الكوبية

ستايسي / فليكر / CC 2.0

• المجموع: 2 ساعة و 15 دقيقة
• الإعدادية: 15 دقيقة
• طبخ: 2 ساعة
• نقع: 24 ساعة
• العائد: 4 إلى 6 حصص

15 تقييمات أضف تعليق

إرشادات التغذية (لكل حصة)
612	سعرات حراريه
34g و	سمين
58g و	الكربوهيدرات
21G	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×

حقائق غذائية
الوجبات: من 4 إلى 6 حصص
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	612
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 34g	43٪
الدهون المشبعة 10g	51٪
الكوليسترول	10٪
الصوديوم 935 ملغ	41٪
مجموع الكربوهيدرات 58g	21٪
الالياف الغذائية 16g	56٪
البروتين 21g
الكالسيوم 195mg	15٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

فيما يلي وصفة سهلة وممتعة لشوربة الفاصوليا البيضاء التي تمتزج بنكهات الفاصوليا البحرية ولحم الخنزير والبصل والثوم والتوابل.

مكونات

• 1 رطل من الفاصوليا البيضاء المجففة (غارقة طوال الليل)
• 2 1/2 كوارت من الماء
• 2 أوراق الغار
• 6 أوقية لحم الخنزير الملح
• 2 لحم الخنزير hocks
• ربع كوب زيت زيتون
• 4 فص ثوم (مفروم)
• 1 بصلة بيضاء متوسطة الحجم (مفرومة)
• 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
• 2 ملعقة صغيرة من التوابل المجففة
• ملح للتذوق
• فلفل أبيض حسب الرغبة

خطوات لجعله

استنزاف وشطف الفاصوليا البيضاء التي كانت تمرغ بين عشية وضحاها.

ضع الفاصوليا والماء وأوراق الغار ولحم الخنزير المملح ولحم الخنزير في أكواب الحساء واتركيه حتى يغلي على نار متوسطة.

خفض الحرارة إلى منخفضة.

يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدّة ساعة ونصف.

إزالة لحم الخنزير الملح وتجاهل.

إزالة لحم الخنزير يقرع وتمزيق اللحوم من العظام.

ضعي اللحم المبشور في وعاء الحساء.

في مقلاة ، سخني زيت الزيتون.

مقلي البصل والثوم حتى يصبح طريًا وشفافًا.

أضف إلى وعاء الحساء.

يُضاف الكمون والتوابل والملح والفلفل الأبيض إلى القدر.

ينضج لمدة 15 دقيقة.

تخدم.

وصفة العلامات:

• فاصوليا
• وجبة عشاء
• منطقة البحر الكاريبي
• شتاء
معدل هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. ليس الأسوأ. بالتأكيد ، هذا سوف يفعل. أنا معجب - أنصح. رائعة حقا! احب هذا! شكرا لتصويتك!