ديانا راتراي
- المجموع: 45 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 30 دقيقة
- العائد: 6 إلى 8 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 310 | سعرات حراريه |
| 19G | سمين |
| 22G | الكربوهيدرات |
| 13G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: من 6 إلى 8 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 310 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 19g | 25٪ |
| الدهون المشبعة 11g | 53٪ |
| الكوليسترول | 18٪ |
| الصوديوم 535 ملغ | 23٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 22g | 8٪ |
| الألياف الغذائية 2G | 7٪ |
| البروتين 13g | |
| الكالسيوم 361 ملغ | 28٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
إنه شوربة بطاطس مقلية سهلة الصنع مع إضافة لحم الخنزير المقدد والجبن الشيدر المبشور إنه ممتلئ ولذيذ ، ويقدم وجبة غداء أو عشاء لذيذة ستحبها أسرتك.
هذا هو أيضا وسيلة ممتازة لاستخدام بقايا لحم الخنزير. يُضاف البسكويت أو خبز الذرة أو البسكويت أو الخبز المقرمش إلى عشاء شوربة أو غداء. إضافة الذرة أو استبدال لحم الخنزير مع السجق البني أو بعض لحم الخنزير المقدد. شاهد بعض البدائل الأخرى والنصائح الموجودة أسفل الوصفة.
يستغرق الحساء 40 إلى 45 دقيقة فقط للتحضير والطهي ، لذلك فهو اختيار ممتاز ليوم حافل. يتم مضاعفة الوصفة بسهولة لحضور الحشد أو الحدث الخلفي. نقل الحساء الساخن إلى الطباخ البطيء للتدفئة لتقديم.
مكونات
- 3 بطاطس حمراء متوسطة الحجم (مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة)
- 2 كوب ماء
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع كوب من البصل (مفروم فرماً ناعماً)
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
- 3 ملاعق كبيرة دقيق (لجميع الأغراض)
- 3 أكواب حليب
- 1 كوب جبنة شيدر (تمزيقه)
- 1 كوب لحم مطبوخ (مكعّب)
- اختياري: ملح كوشير وفلفل أسود (طازج ، حسب الرغبة)
- اختياري: ملعقتان كبيرتان من البقدونس (المفروم)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
جلب الماء و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح ليغلي. نضيف البطاطا ونطهوها حتى تصبح طرية.
تصرف؛ احتياطي 1 كوب من سائل الطهي (أضف الماء لقياس 1 كوب إذا لزم الأمر). ضعي البطاطس وسائل الطهي جانبًا.
نذوب الزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
مقلي البصل المفروم في الزبدة الساخنة حتى يصبح طرياً.
يُضاف الدقيق إلى مزيج الزبدة والبصل ؛ حرك حتى يصبح ناعما.
نضيف الفلفل قليلا استمر في الطهي مع التحريك لمدة دقيقة.
أضف تدريجيا 1 كوب محفوظة من سائل الطهي والحليب والبطاطس.
يقلب جيدا؛ يضاف الجبن ولحم الخنزير.
يُطهى المزيج على نار خفيفة ، مع التحريك باستمرار ، لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
خدمة والتمتع بها!
الاختلافات وصفة
- استبدل لحم الخنزير بنقانق الإفطار المحضرة أو النقانق الإيطالية. أضيفي حوالي ربع كوب من البصل الأخضر المفروم إلى مزيج الحساء مع لحم الخنزير. أضف 1 كوب من السبانخ الطازج المفروم إلى مزيج الحساء عند إضافة لحم الخنزير والجبن. 1 كوب من حبات الذرة إلى الحساء عند إضافة لحم الخنزير والجبن.
وصفة العلامات:
- جبن شيدر
- مقبلات
- أمريكي
- خريف
