في حين أن السلطات في حد ذاتها لا تشكل مشكلة بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من حساسية الحليب أو عدم تحمل اللاكتوز ، فإن الكثير من ضمادات السلطة والسلطات التقليدية الكريمية تعتمد بشدة على منتجات الألبان والمواد الحافظة. هذه السلطات هي بعض الوصفات المفضلة لدينا الخالية من الألبان ، ومعظمها نباتي أيضًا.
-
سلطة المعكرونة مع صلصة الليمون والبقدونس
DebbiSmirnoff / غيتي إيماجز
تُقلب المعكرونة الحلزونية مع ملفوف نابا المقطّع ، والخيار المكعب ، والكليمنتين ، وبذور السمسم الأسود ، وعصير الليمون والبقدونس الطازج.
-
سلطة التوت والجوز
لعبة / صور غيتي
يتم خلط الخضروات الخضراء والبصل الأحمر والجوز والتين التركي والتوت الطازج مع صلصة التوت.
-
آلهة بيت سلطة
صور لوكس / صور غيتي
البنجر المطهو على البخار والبصل المقلي ، والثوم ، والكرنب ، مطحون بصلصة إلهة خفيفة نباتي ويقدم البرد.
-
المبردة الزنجبيل سوبا الشعرية
TeQui0 / غيتي صور
يتم تقليب شعيرية سوبا القمح ، السبانخ ، البصل الأخضر ، التوت الطازج ، والجوز مع صلصة الخل والزنجبيل والمبردة.