سجق حار و بينى خزفي الصورة: ديانا راتراي
سواء أكنت تستخدم أنديل حار أو كيلباسا أو كوريزو أو نقانق دواجن مصنوعة من الدجاج أو الديك الرومي ، فإن هذه اللحوم تضيف نكهة مدخنة إلى الوصفات اليومية. من المؤكد أنك ستجد بعض الإلهام في هذه المجموعة من الوصفات ، من الحساء إلى جامبالايا ، جامبو إلى المعكرونة.
-
أطباق مع النقانق أندويل
ديانا راتراي
نقانق أندويل هي مادة أساسية جنوبية مصنوعة من لحم الخنزير والبهارات وتدخن مرتين للنكهة الإضافية. تبرز هذه الوصفات أفضل أنواع لحم الخنزير مع تعزيز الدخان عن طريق استخدام مكونات أخف لاستكماله:
- من الممتع أن تأكل كما يقول ، فإن "العلجوم في الثقب" البريطاني المحبوب يحصل على نسخة من الكاجون مع نقانق أندويل مقرونة بخليط يوركشاير التقليدي. تحصل هذه المستحضر اللذيذ على نكهة إضافية من التوابل في الخليط والنقانق المدخنة. عن طريق تحضير النقانق قبل إضافة الخليط ، يمكنك التخلص من الكثير من الدهون وتجعلها أكثر هشاشة. تحضير وتطهى في 45 دقيقة. يُقدّم مع سلطة بنجر خام. يُعتبر جبن أندويل ماك معكرونة بالجبنة مع صلصة النقانق التي لا تقاوم. ما عليك سوى طهي النقانق مع الفلفل وصنع صلصة جبنة شيدر مع الحليب والتوابل لتغطية المعكرونة. تُخبز لمدة 25 دقيقة مع الجبنة الإضافية في المقدمة للحصول على ماك والجبن طبق خزفي على مجموعتك في 45 دقيقة. يقدم مع سلطة من خيار الشبت المنعش. يستخدم بيني بالتوابل سجق أندويل وصلصة كريمية من جبنة الشيدر وتوابل الكريول لخلق عشاء باستا حار ودخان للغاية. يُقدّم مع سلطة التفاح والشمر اللذيذة. هذا صلصة خبز الذرة من أنديل هي نسخة مطلقة من طبق عيد الشكر الكلاسيكي. في الجنوب ، يفضل خبز الذرة ويضاف النقانق المدخنة في بعض المناطق. يمكنك إعدادها وطهيها في ساعة واحدة و 25 دقيقة. يُعد عشاء البطاطا والنقانق المشوي طبقًا مثاليًا من صينية واحدة لقضاء ليلة أسبوعية مزدحمة. ببساطة ، اقطع الخضار المشوية والبطاطا ونقانق أندويل وضعها في الفرن لمدة 55 دقيقة. بساطة الطبق تجعله مناسبًا للأطفال والكبار على حد سواء. إذا كان بإمكان ضيوفك التعامل مع بعض الحرارة ، فأضف بعض توابل الكيجون أو الكريول والكايان أو رقائق الفلفل الحار الإضافية. يقدم مع الخضار المشوية المتوسطية.
-
الحساء مع السجق
جيري لافروف / غيتي إيماجز
الحساء طريقة بسيطة لتوفير وجبة كاملة وعاجلة لعائلتك. وصفات الحساء لدينا التي تتميز بالنقانق هي أطباق عشاء لذيذة وممتعة للغاية لقضاء ليلة باردة.
- حساء الفاصوليا البيضاء واللفت مع النقانق الحار هو حساء سهل يتطلب 45 دقيقة فقط من الطهي. استخدم الطماطم والفاصوليا المعلبة ومرق الدجاج الذي تم شراؤه في المتجر للمساعدة في الحفاظ على وقت الطهي القصير هذا. يُقدّم الطبق مع خبز سياباتا الدافئ. نقانقنا وحساء البطاطا الحار ناعمة وكريمة بفضل إضافة الكريمة الثقيلة. نسيج كثيف وغني يجعله طبق رئيسي رائع. ما عليك سوى تقديمه مع الخبز الطازج وسلطة الشمر والأفوكادو.استخدم سجق أندويل حار أو سجق مدخن في هذا الحساء اللذيذ المختلط بالنقانق. ليما ، الفاصوليا الشمالية والبحرية والحمراء العظيمة تعطي الحساء مادة غنية. سيكون الطبق جاهزًا بعد ساعة واحدة من الإعدادية والطهي. اصنعي كريمة المايو الأفوكادو الكريمية ووفر الحساء مع رقائق التورتيلا ونقانق الأندويلي التي تشرب حساء السجق الأسود اللذيذ الحار. يُحضّر ويطهى في ساعة واحدة و 5 دقائق ، وبينما تقوم بالطهي ، يصنع الحساء أرزًا أبيض بسيطًا كجانب. ضعي الزبدة على الأرز عند طهيها للحصول على طبق جانبي حريري إضافي.هذا الدجاج اللذيذ واللذيذ ونقانق البقدان هو من الناحية الفنية الحساء ، ولكن بعد أن تجرب مرقًا غنيًا ولذيذًا ، يمكنك تسميته بالحساء. الزعتر وأوراق الغار والتوابل الكريول هي المفتاح. بعد ساعتين من الإعداد والإعداد للطهي ، يمكنك الجلوس لتناول العيد الدخاني. يقدم مع الأرز والخبز القاسي.
-
وصفات النقانق Crockpot
الفخار وعاء السجق والبطاطا مع الملفوف. ديانا راتراي
يعد الطبخ في crockpot أسهل طريقة لإحضار وجبة إلى طاولتك. ختم ، مزيج ، الموسم ، مجموعة ، وننسى. لدينا وصفات لذيذة السجق الفخار جعل وجبات أسبوعية ممتازة:
- استخدم مجموعة متنوعة من النقانق المفضلة لديك مع سجق crockpot المدخن مع البطاطا والملفوف. يُضاف شرائح البطاطا والملفوف والنقانق إلى الفخار مع الزبدة وصلصة التفاح. يستغرق الإعداد 5 دقائق ، ثم يمكنك الطهي لمدة 8 ساعات على الأقل أو 4 ساعات على ارتفاع. يُقدّم الطبق مع الرغيف الفرنسي الدافئ والزبدة. السجق المدخن والبصل يتميز بصلصة الخردل المتوازنة مع البلسمك والعسل والخل. يمكن تقديم الطبق الحلو والحامض كطبق رئيسي مع الأرز والخضروات المحمصة أو شرائح المقبلات أو وجبة خفيفة للحفلات. يُطهى المزيج لمدة 6 ساعات ، ويطهى لمدة 3 ساعات. يُعد الدجاج الكريلي والسجق مزيجًا من أفخاذ الدجاج والنقانق والخضروات في صلصة الطماطم التي تنضج لمدة 7 ساعات على الأقل. تُكوِّن هذه المكونات الحساء اللذيذ الذي يمكنك ضبطه وفقًا لذوقك ، أو أكثر حارًا أو كريميًا بإضافة نصف كوب من الكريم الثقيل قبل التقديم. يُقدّم الطبق مع الأرز أو المعكرونة. في فاصوليا الفخار مع النقانق المدخنة ، يتم طهي الفاصوليا المعلبة ببطء مع النقانق المدخنة والتوابل للحصول على وجبة سهلة وملء. استخدم أناناسًا اختياريًا للحصول على إضافة منعشة حلوة. يُطهى على ارتفاع لمدة ساعة واحدة ثم على الأقل لمدة 3 إلى 5 ساعات. يُزيّن الطبق بالكزبرة الطازجة ويُقدم مع رقائق التورتيا والأفوكادو. يضيف النقانق المدخنة (chorizo أو الدجاج) بُعدًا آخر لهذه الوصفة الفريدة من النقانق واللذيذة. تستخدم هذه الوصفة البسيطة الفاصوليا المعلّبة والطماطم والشيليات. يُطهى على نار خفيفة لمدة 6 ساعات (أو بين عشية وضحاها) أو على ارتفاع لمدة 3. يخدم مع رقائق التورتيا والأفوكادو شرائح. إذا كنت بحاجة إلى مقبلات للحفلات ، فهي سهلة ولذيذة ، فضع طبق الفخار الخاص بك مع فرنك الكوكتيل ، وهلام العنب ، وصلصة الفلفل الحار ، واطهيها لمدة 6 ساعات. الطلاء الحار والحار على القليل من الدخان يجعلهم يذهبون إليها عند استضافة حفلة.
-
الفول والأرز والنقانق
صور 4kodiak / Getty
يعتبر المزيج الكلاسيكي من الأرز والفاصوليا وصفة أساسية في العديد من الثقافات وهي وجبة كاملة بفضل المحتوى البروتيني للفاصوليا والكربوهيدرات المغذية والألياف في الأرز. في هذه الوصفات ، تجعل النقانق أكثر لذيذًا:
- في الفول والأرز لويزيانا لدينا ، واستخدام andouille للنكهة التقليدية. النقانق المدخنة في الأعلى تضيف الثراء والملمس إلى الطبق. اطبخي الفاصوليا في مرق عطري لمدة ساعتين ونصف الساعة ، أضيفي السجق ، واطهيه لمدة 30 دقيقة أخرى. يُقدّم الطبق على الأرز ، ويُزيّن بالبقدونس. يحتاج هذا الحساء اللذيذ إلى ساعة واحدة من الطهي. يُقدّم الطبق مع خبز القيقب ولحم الخنزير المقدد. يُعد جامباليا طبقًا من أرز لويزيانا الجنوبي التقليدي وهو دجاج وروبيان ونقانق. تتحد اللحوم والخضروات لتضفي على الطبق نكهة رائعة. تحضير وتطهى في 1 ساعة و 15 دقيقة.
