لوري باترسون / غيتي إيماجز
- المجموع: 13 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 3 دقائق
- العائد: 12 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 128 | سعرات حراريه |
| 10G | سمين |
| 8G | الكربوهيدرات |
| 2G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 12 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 128 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 10G | 13٪ |
| الدهون المشبعة 6g | 28٪ |
| الكوليسترول | 8٪ |
| الصوديوم 432mg | 19٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 8G | 3٪ |
| الألياف الغذائية 1G | 3٪ |
| البروتين 2g | |
| الكالسيوم 60mg | 5٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
الخلطات المنزلية هي طريقة رائعة لمساعدتك على التمسك بنظام غذائي ، سواء كنت تقلل السعرات الحرارية أو الصوديوم أو يجب أن تبتعد عن المكونات الاصطناعية. يمكنك تغييره حسب ذوقك لحذف المكونات التي لا يمكنك تناولها. قد ترغب في إضافة فلفل حريف أو أعشاب مختلفة إلى الوصفة. مهما كانت التغييرات التي تجريها ، اكتبها.
هذه الوصفة تصنع مرقًا غنيًا بالنكهة وغنيًا مثاليًا على اللحم المفروم ، أو أي من اللحم البقري المشوي ، أو البطاطا المهروسة.
مكونات
- 1-1 / 3 أكواب الحليب المجفف الجاف غير الدسم
- 3/4 كوب من مزيج الطحين الفوري (Wondra)
- ربع كوب حبيبات مرقة
- 3 ملاعق كبيرة من البصل (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجففة
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
- 1 ملعقة صغيرة من أوراق المردقوش المجففة
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
- نصف كوب زبدة
- 1 ملعقة كبيرة من الصلصة البنية للمرق (Kitchen Bouquet) ، حسب الرغبة
خطوات لجعله
جمع المكونات.
في وعاء متوسط ، يُمزج مسحوق الحليب والدقيق وحبيبات الشوربة والبصل المفروم الفوري والزعتر ومسحوق البصل والمردقوش والفلفل ، ويُحرَّك المزيج بخلط السلك لمزجه جيدًا.
استخدم خلاط المعجنات أو سكاكين لقطع الزبدة حتى يتم توزيع الزبدة بالتساوي والجزيئات بخير. ترشي الصلصة البنية على المرق ، إذا استعملت ، فوق الخليط وتُحرّك بقطعة سلكية حتى تمتزج.
يُسكب المزيج في وعاء مكون من ثلاثة أكواب بغطاء محكم ويخزن في الثلاجة. التسمية مع التاريخ والمحتويات. استخدم مزيج المرق في غضون أربعة إلى ستة أسابيع.
وصفة العلامات:
- صلصة
- أمريكي
- عشاء العائلة
- مزيج التوابل
