Nikolay_Donetsk / غيتي إيماجز
- المجموع: 65 دقيقة
- الإعدادية: 20 دقيقة
- طبخ: 45 دقيقة
- العائد: 4 فلفل حلو (4 حصص)
هذه الوصفة للفليفلة الحلوة المحشوة بالجبن المملوءة بالجبن المعشبة ، وهي تقدم الطبق الرئيسي أو الطبق الجانبي اللذيذ. الأوروبيون الشرقيون في جميع المجالات يحبون الفلفل من جميع الأنواع. من فلفل الموز إلى فلفل الشمع المجري إلى الفلفل الحلو الحلو ، يتم تمثيلهم في الأطباق في كل مطبخ. الفلفل متعدد الألوان تبدو جميلة على اللوحة ، ولكن الفلفل الأخضر سوف تفعل. وإذا كنت تهتم برمز صغير ، استخدم الفلفل الحار. يمكن تقديمها كما هي أو مع صلصة الطماطم كما هو الحال في كرواتيا.
مكونات
- 4 فلفل حلو كبير (حلو ، بذرة ، منزوع القشرة ، قمم محفوظة)
- 1 رطل من الجبن (عشبي)
- نصف كوب جبنة (بارميزان أو رومانو ، مبشور)
- 2 بيض كبير (للضرب)
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل
- 1 ملعقة طعام زيت
خطوات لجعله
ملحوظة: قد يكون شراء الجبن العشبي مكلفًا بعض الشيء ، لذا فإن البديل هو صنعه بنفسك باستخدام الحشوة من وصفة الفلفل الهنغارية الشمعية المحشوة بالجبن.
يسخن الفرن إلى 350 درجة. في وعاء متوسط ، اخلطي الجبن المبشور مع جبنة البارميزان والبيض والملح والفلفل حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.
يصفي مقلاة الخبز بطبقة رقيقة ومعطف خفيف بخاخ الطبخ. ملء الفلفل واستبدال قمم محفوظة. ضعيها في صينية تحضير للخبز ، فرشها برفق بالزيت وأخبزها لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج الفلفل وتوسع الجبنة وتصبح ذهبية. يسخن هؤلاء الفلفل جيدًا ويمكن تجميده بعد الخبز والتبريد.
وصفة العلامات:
- الفلفل
- وجبة عشاء
- أوربي شرقي
- العودة إلى المدرسة
