Thanaphon Kingparn / EyeEm / Getty Images
- المجموع: 10 دقائق
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 0 دقيقة
- العائد: يجعل 1 1/2 كوب (8 حصص)
هذا فرك بسيط للغاية ، لكن الجو حار . حاول استخدام مسحوق الفلفل الحار متوسط أو معتدل لتخفيف حدة قليلا. يعتبر فرك الشواء هذا طريقة رائعة لإضافة نكهة وبعض الحرارة إلى أضلاع لحم الخنزير.
مكونات
- 1 كوب / 240 مل من مسحوق الفلفل الحار (ساخن)
- ربع كوب / 60 مل من ملح الثوم
- 2 ملعقة طعام / 30 مل من مسحوق البصل
- 1 ملعقة كبيرة / 15 مل فلفل (طازج ، مطحون)
- 1 ملعقة كبيرة / 15 مل حريف
خطوات لجعله
تخلط جميع المكونات معا.
تخزينها في وعاء محكم والاحتفاظ بها في مكان بارد ومظلم. يمكن تخزينها لمدة تصل إلى 6 أشهر بعد التحضير.
تطبيق فرك بالتساوي على الأضلاع. القاعدة العامة هي ما العصي هو المبلغ المثالي.
استخدم هذا الفرك لـ:
وصفة العلامات:
- فرك
- التوابل
- جنوبي
- الطهي بالخارج