ليلى يوم / غيتي صور
- المجموع: 70 دقيقة
- الإعدادية: 20 دقيقة
- طبخ: 50 دقيقة
- العائد: 8 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 127 | سعرات حراريه |
| الجيل الثالث 3G | سمين |
| 23G | الكربوهيدرات |
| 2G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 8 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 127 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون الجيل الثالث 3G | 4٪ |
| الدهون المشبعة 1g | 4٪ |
| الكوليسترول | 0٪ |
| 211 ملغ الصوديوم | 9٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 23g | 8٪ |
| الألياف الغذائية 2G | 7٪ |
| البروتين 2g | |
| الكالسيوم 29mg | 2٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
وصفة فطيرة التفاح سهلة لأنها تبدأ بقشور الفطيرة المبردة المعدة مسبقًا. التفاح المثالي لهذه الوصفة هو التفاح الذهبي اللذيذ ، ولكن يمكنك بالتأكيد استخدام Rome Beauties أو Granny Smiths أو Jonagolds.
مع قشرة الفطيرة التي تم الاعتناء بها بالفعل ، يمكنك الوصول إلى الأشياء الممتعة. ابدأ بتقشير التفاح. بمجرد تقشير التفاح ، قم بتقطيعه إلى شرائح على شكل قمر ، بحيث يصل سمكه إلى حوالي 1/2 بوصة. تميل القطع الصغيرة من الفاكهة إلى الطهو بسرعة أكبر ولكنها تفقد أيضًا قدرًا أكبر من السوائل ، لذلك لا تقطعها بشكل كبير جدًا أو صغيرة جدًا.
مكونات
- 2 قشور فطيرة مبردة
- 1 بيضة بيضاء
- 8 تفاح ذهبي لذيذ كبير (مقشر ، محفور ، شرائح رقيقة)
- 1/3 كوب حبيبات سكر
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة
خطوات لجعله
جمع المكونات.
سخن الفرن إلى 400 فهرنهايت
افتح أحد قشور الفطيرة على طبق دائري بحجم 9 بوصات. الفرشاة مع بياض البيض (وهذا يمنع القشرة من الحصول على فطير). دع البويضة بيضاء جافة أثناء تحضير الحشوة.
إرم التفاح مع المكونات المتبقية. ضع التفاح معًا في قشرة معدة.
اكشف قشرة فطيرة محضرة ثانية على التفاح ، مدس الزائدة تحت القشرة السفلية. الآن تجعيد الحواف بأصابعك.
قطع 3 أو 4 الشقوق في القشرة العليا للسماح للبخار بالهروب. قم بتنظيف الجزء العلوي من القشرة باستخدام أي بياض أبيض متبقي (اختياري).
غطي الكعكة على شكل ورقة من رقائق الألمنيوم.
اخبز 10 دقائق. قم بإزالة الرقائق ، وخفض درجة الحرارة إلى 375 فهرنهايت ، واخبزها من 30 إلى 40 دقيقة.
بمجرد الانتهاء من الخبز ، ضعي الكعكة جانباً حتى تبرد.
بمجرد أن تبرد ، قم بتقطيع الكعكة وتقديمها مع كوب من الحليب (أو الأفضل من ذلك ، مغرفة من آيس كريم الفانيليا!)
تلميح
- بمجرد خبز الكعكة ، اترك وقتًا كافيًا لتبرد حتى يمكن ضبط الحشوة. قاعدة الإبهام هي أن فطائر الفاكهة يجب أن تبرد قبل أربع ساعات على الأقل من التقطيع حيث أن الفطيرة الساخنة المملوءة مباشرة من الفرن عادة ما تكون رطبة. عندما تبرد فطيرتك ، تتفاعل جزيئات البكتين في التفاح مع بعضها البعض ، مما ينتج عنه حشوة لذيذة تشبه الهلام.
وصفة العلامات:
- فطيرة التفاح سهلة
- فطيرة الفواكه
- الحلوى
- جنوبي
