شجرة التنوب
- المجموع: 16 دقيقة
- الإعدادية: 8 دقائق
- طبخ: 8 دقائق
- العائد: يجعل من 4 إلى 6 حصص
إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
---|---|
291 | سعرات حراريه |
18G | سمين |
19G | الكربوهيدرات |
13G | بروتين |
حقائق غذائية | |
---|---|
الوجبات: تجعل من 4 إلى 6 حصص | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حراريه | 291 |
٪ قيمة يومية* | |
مجموع الدهون 18G | 23٪ |
الدهون المشبعة 10g | 48٪ |
الكوليسترول | 15٪ |
الصوديوم 599mg | 26٪ |
مجموع الكربوهيدرات 19g | 7٪ |
الألياف الغذائية 4G | 14٪ |
البروتين 13g | |
الكالسيوم 354 ملغ | 27٪ |
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
صوص جبنة شيدر غنية وكريمة يحول القرنبيط على البخار إلى طبق جانبي لا يقاوم.
هذه وصفة سريعة جدًا للتحضير ، وهي واحدة من الأطباق الجانبية المفضلة لدي. اجعل جميع المكونات مقاسة وجاهزة ، ويجب أن يكون الطبق جاهزًا للعمل في أقل من 10 دقائق.
لا تتردد في مضاعفة مكونات الصلصة.
مكونات
- 1 رأس كبير من القرنبيط
- 1 ملعقة طعام زبدة
- 1 ملعقة كبيرة من الطحين
- نصف ملعقة صغيرة من الخردل المطحون
- قرصة جوزة الطيب
- 3/4 إلى 1 كوب حليب (أو نصف ونصف)
- 1 كوب / 4 أونصات من جبنة الشيدر (أو مزيج شيدر جاك ، مقطعة)
- ملح للشريعة اليهودية (حسب الرغبة)
- فلفل أسود طازج (حسب الرغبة)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
شجرة التنوب
فصل القرنبيط في زهور صغيرة.
شجرة التنوب
ضع الزهيرات في سلة تبخير على حوالي 1/2 بوصة من الماء المغلي.
شجرة التنوب
غطي المزيج واتركه على البخار لمدة تتراوح بين 5 إلى 8 دقائق ، حتى يصبح المزيج هشًا أو طريًا ، وفقًا للطريقة التي تعجبك.
شجرة التنوب
وفي الوقت نفسه ، تحضير صلصة الجبن. تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة الحرارة.
شجرة التنوب
يُضاف الدقيق والخردل المطحون وجوزة الطيب ويُطهى المزيج مع التحريك أو التحريك باستمرار لمدة تتراوح بين 1 و 2 و 2 دقيقة.
شجرة التنوب
يُخفق تدريجياً في 3/4 كوب من الحليب أو نصف ونصف ويستمر الطهي مع التحريك باستمرار ، حتى يثخن.
شجرة التنوب
ضجة في الجبن المبشور واستمر في الطهي ، واثارة ، حتى ذاب الجبن.
شجرة التنوب
ضع الصلصة مع ملعقة كبيرة أو اثنتين من الحليب ، حسب الرغبة ، وأضف الملح والفلفل الأسود الطازج ، حسب الرغبة. (يجعل 1 1/4 كوب من الصلصة.)
شجرة التنوب
نقل القرنبيط إلى طبق التقديم وملعقة الصلصة فوقه أو تقديم القرنبيط وتمرير الصلصة بشكل منفصل.
شجرة التنوب
خدمة والتمتع بها!
الاختلافات وصفة
- أضف بعض السبانخ إلى الطبق للحصول على لون إضافي. غني بالبابريكا أو البقدونس الطازج المفروم.
وصفة العلامات:
- جبن شيدر
- القرنبيط مع صلصة الجبن
- جانب الطبق
- أمريكي