من السهل وصفة السالسا الذرة مع الفلفل

صلصة الذرة. ديانا راتراي

• المجموع: 20 دقيقة
• الإعدادية: 20 دقيقة
• طبخ: 0 دقيقة
• البرد: 3 ساعات
• العائد: 3 أكواب (6 حصص)

13 تقييمات أضف تعليق

استخدم الذرة الطازجة المطبوخة أو المجمدة في هذه الوصفة. انها رائعة مع الذرة المشوية أو المحمصة قطع من الكيزان.

هذا السالسا متعدد الاستعمالات ويمكن صنعه ليناسب ذوقك. أضف مكعبات الطماطم أو الفلفل الأخضر إلى الصلصة أو استخدم الفلفل الشيلي المعتدل بدلاً من الفلفل الحلو. أو أضف حوالي 1 كوب من الفاصوليا السوداء المجففة والمغسولة. الاحتمالات لا حصر لها!

أنظر أيضا

الخوخ الصلصا مع عصير الليمون والعسل

الصلصة الطازجة الكلاسيكية

مكونات

• 2 كوب حبات ذرة (مجمدة ، مذابة)
• ربع كوب من البصل الأرجواني (المفروم)
• ربع كوب من الفليفلة الحلوة الحمراء (المفرومة)
• 3 ملاعق كبيرة من الكزبرة الطازجة (المفرومة)
• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج
• 1-2 ملاعق طعام من فلفل الهالابينو (مفروم فرماً ناعماً)
• ملح 1/2 ملعقة صغيرة

خطوات لجعله

الجمع بين جميع المكونات في وعاء صغير. إرم الخلط.

للحصول على أفضل نكهة ، يُغطى ويبرد لمدة 2 إلى 4 ساعات.

أخرجه من الثلاجة حوالي 30 دقيقة قبل التقديم.

قدمي صلصة السالسا مع اللحم المشوي أو السمك أو الدواجن.

نصائح والاختلافات

الذرة والطماطم الصلصا - إضافة اثنين من الطماطم البرقوق مكعبات إلى السالسا.

الذرة والفاصوليا السوداء - أضف 1 كوب من الفاصوليا السوداء المجففة والمغسولة إلى السالسا.

الذرة المشوية الصلصا - الشواية 6 آذان من الذرة حتى تفحم النواة. اقطع الذرة من الأذنين باستخدام أداة تقطيع الذرة أو سكين حاد.

صلصة الذرة مع الفلفل الأحمر المحمص - استبدل ربع كوب من الفلفل الأحمر المفروم مع الفلفل الأحمر المحمص المفروم.

استبدل فلفل الهالابينو بالشيلي الأخضر الطري المفروم المفروم أو الفلفل الأخضر.

وصفة العلامات:

• فلفل
• صلصة الذرة
• مقبلات
• لاتينية

معدل هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. ليس الأسوأ. بالتأكيد ، هذا سوف يفعل. أنا معجب - أنصح. رائعة حقا! احب هذا! شكرا لتصويتك!