شجرة التنوب
- المجموع: 15 دقيقة
- الإعدادية: 5 دقائق
- طبخ: 10 دقائق
- العائد: 4 أجزاء (4 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 447 | سعرات حراريه |
| 8G | سمين |
| 56G | الكربوهيدرات |
| 37G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 4 أجزاء (4 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 447 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 8G | 11٪ |
| الدهون المشبعة 2g | 11٪ |
| الكوليسترول 231 مجم | 77٪ |
| الصوديوم 696 ملغ | 30٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 56g | 20٪ |
| الألياف الغذائية الجيل الثالث 3G | 10٪ |
| البروتين 37g | |
| الكالسيوم 204mg | 16٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
Scampi هي الكلمة الإيطالية للروبيان (وهي كلمة أخرى للروبيان) ، لذلك تُرجم باللغة الإنجليزية "Shrimp Scampi" تعني "Shrimp Shrimp". ولكن بغض النظر عن معنى اسم هذا الطبق المشهور والمحبوب ، يتم تعريفه على أنه إعداد لذيذ من الروبيان المطبوخ في الزبدة والثوم والبقدونس ، وغالبًا ما يقدم على المعكرونة.
في حين أن معظم وصفات الروبيان الشهية مصنوعة بكميات كبيرة من الزبدة ، فإن روبيان الروبيان سهل الاستخدام يستخدم فقط القليل من الزبدة كقاعدة ، مكملًا بزيت الزيتون لمنحها ثباتًا صحيًا. بالإضافة إلى ذلك ، زيت الزيتون العطري والثوم يجعل هذا الجمبري الحار لذيذًا للغاية مع الحفاظ على صحته.
على الرغم من سهولة تحضيره ، إلا أن هذا الطبق مثير للإعجاب ، ويمكن مضاعفته بسهولة لحشد من الناس - مثالي لحفل العشاء. نظرًا لأن مدة الطهي تستغرق وقت طهي المعكرونة ، فهي أيضًا مثالية لتناول وجبة لمدة أسبوع. وليس هناك من يحتاج أن يعرف أنه صحي!
مكونات
- نصف رطل باستا ملاك الشعر
- 1 ملعقة صغيرة. زبدة غير مملحة
- 4 ملعقة صغيرة. زيت الزيتون
- 4 فص ثوم (مفروم ناعم)
- 1 رطل كبير من الروبيان النيئ (مقشر و مغلف)
- ربع كوب من البقدونس الطازج (المفروم)
- 1 ملعقة كبيرة. عصير ليمون (طازج)
- اندفاعة من الملح
- 2 ملعقة كبيرة. جبنة البارميزان الطازجة (المبشورة)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
شجرة التنوب
طبخ المعكرونة وفقًا للإرشادات الموجودة على العبوة.
شجرة التنوب
بينما تطبخ المعكرونة ، في مقلاة ، تسخين الزبدة وزيت الزيتون على نار متوسطة. يُضاف الثوم ويُطهى المزيج لمدة 3 دقائق لتتأكد من أن الثوم لا يُحمر.
شجرة التنوب
يُضاف الروبيان والبقدونس وعصير الليمون والملح ، ويطهى حتى يصبح الروبيان ورديًا وملتويًا على بعد دقيقتين إلى 3 دقائق.
شجرة التنوب
يُصفّى المعكرونة ويُقلب مع مزيج الروبيان والبارميزان.
شجرة التنوب
خدمة والتمتع بها.
تلميح
- يمكنك شراء الروبيان الخام (عادة ما يكون مغلف) إما من سوق السمك المحلي أو المجمد في أكياس من السوبر ماركت. إذا كنت تستخدم الروبيان المجمد ، ضعه في مصفاة وقم بتشغيله تحت الماء البارد حتى يذوب. قشر وجفف بمنشفة ورقية قبل الطهي. إنها وصفة لصلصة سكامبي سهلة.
وصفة العلامات:
- جمبري
- دخول
- الإيطالي
- عشاء العائلة
