ola_p / E + / Getty Images
- المجموع: 24 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 14 دقيقة
- العائد: 4-6 أجزاء (4-6 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 154 | سعرات حراريه |
| 9G | سمين |
| 15G | الكربوهيدرات |
| الجيل الثالث 3G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 4-6 أجزاء (4-6 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 154 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون 9g | 12٪ |
| الدهون المشبعة 3g | 15٪ |
| الكوليسترول | 4٪ |
| 124 ملغ الصوديوم | 5٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 15G | 5٪ |
| الألياف الغذائية 1G | 5٪ |
| البروتين 3g | |
| الكالسيوم 26mg | 2٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
عندما لا يكون لديك الكثير من الوقت ، فإن فطائر اللحم والبطاطا السريعة والسهلة هذه خيار ممتاز. يغطى خليط البطاطا واللحم المفروم البسيط بالدقيق أو فتات الخبز ويقلي إلى حد الكمال.
إنها طريقة جيدة لاستخدام البطاطا المهروسة المتبقية ولحم الخنزير ، أو صنعها مع اللحم المحفوظ أو لحم الخنزير المفروم أو لحم البقر المفروم.
مكونات
- 1 كوب من لحم الخنزير المطبوخ جيداً
- 1 1/2 كوب بقايا البطاطا المهروسة
- نصف كوب بصل مفروم ناعم
- 3/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل
- نصف كوب دقيق أو دقيق فتات جاف
- 2 ملعقة طعام زبدة
- 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
خطوات لجعله
في وعاء ، يُمزج اللحم المفروم مع البطاطا المهروسة والبصل والملح والفلفل.
شكل الخليط في فطائر 1/2 بوصة (أو كروكويت) قطرها حوالي 3 بوصات.
تراجع الفطائر في الدقيق أو فتات الخبز ، طلاء الجانبين.
سخني الزبدة والزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
تقلى الفطائر لمدة 5 إلى 7 دقائق على كل جانب ، حتى تصبح ساخنة وبراون خفيفة.
نصائح
- استخدم بقايا البطاطا المهروسة الباردة أو البرد المهروس الطازج قبل التشكيل. هذه الكروكيتات الصغيرة تفسح المجال لجميع أنواع الاختلافات. يُضاف البروكلي المفروم أو الخضار الأخرى إلى مزيج البطاطا ولحم الخنزير. يُقدّم الطبق مع الصلصة البيضاء المخبوزة أو صلصة الجبن.
وصفة العلامات:
- البطاطس
- دخول
- جنوبي
- يكنايت
