شجرة التنوب
- المجموع: 15 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 0 دقيقة
- العائد: قشرة فطيرة 9 بوصة (جزء واحد)
فطيرة القشرة دون تقصير أو زبدة؟ هذا ممكن تماما. إن قشرة الفطيرة التي تستخدم الزيت بدلاً من ذلك ليست تغييرًا جيدًا عن المعتاد ، ولكنها أيضًا أسهل كثيرًا - فأنت لست بحاجة إلى خلاط معجنات أو دبوس دائري. هذه وصفة مثالية لقشرة فطيرة للمخابز المبتدئين أو لأي شخص يتم ترهيبه عن طريق الاضطرار إلى تقصير الدقيق في الدقيق. إنه أيضًا خيار رائع عندما تجد نفسك بعيدًا عن الاختصار!
مكونات
- 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- ربع كوب زيت نباتي
- 2 ملعقة طعام حليب (أو ماء ، بارد)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
نمزج الدقيق والملح في وعاء في وعاء.
شجرة التنوب
ضجة في الزيت حتى مجتمعة.
شجرة التنوب
أضف الماء أو الحليب حتى يختلط تمامًا.
شجرة التنوب
ضعي العجينة في وسط صفيحة زجاجية بحجم 8 أو 9 بوصات. انشر العجينة بأصابعك ، مع تغطية الجزء السفلي من اللوحة ، على طول الجانبين وعلى الحافة.
شجرة التنوب
أخبز وفقا لتوجيهات وصفة فطيرة.
شجرة التنوب
استمتع!
نصائح
- يكون العجين أكثر تنوعًا عند صُنعه بزيت خفيف النكهة مثل الخضروات أو الكانولا أو القرطم أو الفول السوداني. يمكنك استخدام زيت الزيتون البكر الممتاز ، ولكن من الأفضل استخدام فطيرة لذيذة مثل الكيشي. يمكنك أيضًا تجربة زيت جوز الهند للحصول على نكهة إضافية. نظرًا لأن زيت جوز الهند صلب في درجة حرارة الغرفة ، فسوف يتعين عليك تسخينه قليلاً في الميكروويف قبل استخدامه في هذه القشرة. إذا كنت بحاجة إلى قشرة عليا أيضًا من أجل فطيرتك ، فيمكنك مضاعفة هذه الوصفة.
وصفة العلامات:
- فطيرة
- قشرة فطيرة الزيت
- الحلوى
- أمريكي
