ديانا راتراي
- المجموع: 18 دقيقة
- الإعدادية: 8 دقائق
- طبخ: 10 دقائق
- العائد: 4 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 226 | سعرات حراريه |
| الجيل الثالث 3G | سمين |
| 50 غ | الكربوهيدرات |
| الجيل الثالث 3G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 4 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 226 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون الجيل الثالث 3G | 4٪ |
| الدهون المشبعة 2g | 11٪ |
| الكوليسترول | 0٪ |
| 20 ملغ الصوديوم | 1٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 50 جرام | 18٪ |
| الألياف الغذائية 5G | 16٪ |
| البروتين 3g | |
| الكالسيوم 139mg | 11٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
هذا أحمق راوند الفراولة هو حلوى سهلة بشكل لا يصدق ، وتنوعا للغاية. أضف بعض العنب البري إلى الطبقات لجعلها حلوى حمراء ، بيضاء ، وزرقاء ، أو اجعلها أسرع مع صُنع الجلد المجمد والمذاب. يمكنك حتى استخدام بعض الفراولة الكاملة المجمدة والمقطعة إلى جانب مزيج راوند المطبوخ والمبرد.
وفقا لموسوعة الطعام والشراب الأمريكية ، فإن اسم "أحمق" هو حلوى من الفواكه المطبوخة المهروسة تقدم مع كريم. يبدو أن الكلمة تعود إلى حوالي 1590 في الطباعة.
إذا كنت تشاهد السعرات الحرارية والدهون ، جرب هذه الحلوى مع زبادي الفانيليا أو بودنغ قليل الدسم بدلاً من الكريمة المخفوقة. ويمكن أيضا أن يكون أحمق الفاكهة مع طبقات من كريم المعجنات ، والحلوى ، أو الكسترد.
إنها حلوى سهلة وأنيقة المظهر ، وهي طريقة رائعة للاحتفال بالراوند الربيعي والفراولة. استخدم كؤوس نبيذ قوية أو نظارات بارفيه للحلوى.
مكونات
- راوند واحد رطل (مغسول ومقطع إلى شرائح 1/2 بوصة ، حوالي 4 أكواب)
- 4 ملاعق كبيرة من عصير البرتقال
- 1/2 كوب حبيبات سكر
- 1 كوب كريمة ثقيلة الخفق
- 2 ملعقة طعام سكر حلواني
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 2 كوب من الفراولة (شرائح)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة ، يُمزج الراوند مع عصير البرتقال والسكر المحبب. جعل الخليط الراوند على نار خفيفة. قلل الحرارة إلى درجة منخفضة واستمر في الطهي مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق تقريبًا.
يغطى ويستمر الطهي لمدة 5 دقائق ، حتى يصبح خليط الراوند ناعمًا للغاية.
نقل إلى وعاء ، والغطاء ، والبرد جيدا في الثلاجة.
للفوز على الكريمة المخفوقة الثقيلة في وعاء بارد على الجليد حتى يبدأ في التسميك.
يُخفق في سكر الحلوانيين والفانيليا ويستمر في الخفق حتى تتشكل القمم اللينة.
ضعي بعضًا من خليط الراوند وبعض شرائح الفراولة ، ثم طبقة من الكريمة المخفوقة.
كرر الطبقات حتى يتم استخدام الفاكهة والقشدة.
خدمة والتمتع بها!
نصائح
- أضف بعض التوت الأزرق الطازج إلى الطبقات للحصول على حلوى احتفالية باللون الأحمر والأبيض والأزرق ، أو قم بطي حفنة من التوت الأزرق في الكريمة المخفوقة. صلصة جنبا إلى جنب مع الفانيليا.
قد يعجبك ايضا
كيفية تخزين وشراء واستخدام الروباربوصفة العلامات:
- الفراولة
- الحلوى
- أمريكي
- الصيف
