من السهل المعكرونة نباتي نباتي

شجرة التنوب تأكل / إميلي هوكس

المجموع: 20 دقيقة
الإعدادية: 10 دقائق
طبخ: 10 دقائق
العائد: 4 حصص

9 تقييمات أضف تعليق


إرشادات التغذية (لكل حصة)
291	سعرات حراريه
10G	سمين
44G	الكربوهيدرات
8G	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×


حقائق غذائية
الوجبات: 4 حصص
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	291
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 10G	13٪
الدهون المشبعة 1g	7٪
الكوليسترول	0٪
الصوديوم 997mg	43٪
مجموع الكربوهيدرات 44 جرام	16٪
الألياف الغذائية 5G	19٪
البروتين 8g
الكالسيوم 109mg	8٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

أتساءل كيف تجعل الشعرية سنغافورة النباتية؟ شارك Siddhi هذه الوصفة مع المكرونة المعكرونة السنغافورية النباتية معي وأعطاني إذنًا لمشاركتها ، لذا اعتقدت أنني سأعيد النشر هنا لأشاركها مع الجميع! وصفة Siddhi بسيطة للغاية وتدعو فقط إلى الخضار والمعكرونة المطبوخة في صلصة الثوم الحار مع مسحوق الكاري.

للحصول على إصدار نباتي ، يمكنك استخدام المعكرونة نباتي بدلاً من المعكرونة البيض. الشعرية الشعيرية الأرز أكثر تقليدية والشعرية الخيط الفول هي أيضا أكثر مماثلة لما يمكن استخدامه في سنغافورة. استخدم ما تريد. يقول السيد سيدهي إن كميات المكونات ليست دقيقة ، لذلك استمتع بتجربة التوابل المختلفة. لا توجد طريقة خاطئة حقًا لصنع المكرونة في سنغافورة: يمكنك إضافة الكرنب أو الفطر أو القليل من التوفو المقلي واللعب مع التوابل.

بحاجة إلى أن تكون خالية من الغلوتين وكذلك نباتي ونباتي؟ فقط تأكد من استخدام المعكرونة الخالية من الجلوتين ، مثل المعكرونة بالأرز أو المعكرونة سوبا ، واستبدل صلصة الصويا بديلاً خالٍ من الغلوتين ، مثل تاماري أو ناما شويو.

هناك الكثير من الأسباب التي تجعل النباتيين يحبون أطباق المعكرونة البسيطة على الطريقة الآسيوية مثل هذا ، ولكن أحد الأسباب التي يجب على الجميع أن يحبوها هو أن المعكرونة هي دائمًا وجبة رائعة ورخيصة يمكن أن تملأك مقابل بضعة دولارات فقط ، لذلك عظيم لأي شخص الطبخ على ميزانية ، ولا سيما النباتيين.

مكونات

2 ملعقة طعام زيت زيتون
1 حبة فليفلة خضراء (شرائح إلى شرائح رقيقة)
1 بصلة حمراء أو صفراء (مفرومة)
2 فص ثوم (مفروم)
صلصة الثوم الحار (حسب الرغبة)
2 إلى 3 أكواب شعرية بيض (مطبوخة)
3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاري
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا (أو تماري إذا كنت بحاجة إلى أن تكون خالية من الجلوتين)

خطوات لجعله

جمع المكونات.

شجرة التنوب تأكل / إميلي هوكس

طبخ المعكرونة وفقا لتعليمات الحزمة. قم بتجفيفها جيدا و اتركها جانبا.

شجرة التنوب تأكل / إميلي هوكس

في مقلاة كبيرة أو مقلاة مقلي على نار متوسطة الحرارة ، يُقلّى الفلفل المقطّع وشرائح البصل والثوم المفروم في زيت الزيتون لبضع دقائق ، حتى تبدأ الخضروات في العطاء. قلل من الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ثم قلبيها في صلصة الثوم الحار ، مع التحريك لتغليف الخضار جيداً.