صور غيتي
تقع قرية Denby Dale في تلال West Yorkshire الخلابة في شمال إنجلترا. تشتهر المدينة بلحومها الوحشية وفطائر البطاطس — بل إنها مذكورة في كتاب غينيس للأرقام القياسية العالمية. وعادة ما يتم خبز هذه الفطائر العملاقة للاحتفال بالمناسبات والمناسبات الوطنية الخاصة. يعتقد أن المرة الأولى كانت في عام 1788 للاحتفال بشفاء الملك جورج الثالث من مرضه العقلي.
تاريخ دينبي ديل الفطائر
تم صنع عشرة فطائر كجزء من تسعة مهرجانات فطيرة على مر السنين - تم التخلص من أحد المهرجانات في عام 1887. وكان وزن الفطيرة التي تم صنعها للاحتفال بالألفية في عام 2000 حوالي 12 طناً مذهلاً. وهذا يزيد عن 26448 رطلاً ، أي أن طن يعادل أكثر بقليل من 2204 رطلاً. كان طول الفطيرة 40 قدمًا وعرضها 8 أقدام وعمقها 3 أقدام و 8 بوصات. كان يحتوي على ثلاثة أطنان من اللحم البقري وطنًا من البطاطس ، وتم ترطيبه بواسطة 22 جالونًا من جون سميث بست بير ، الذي يتم تحضيره في تادكستر في يوركشاير. كانت الفطيرة كبيرة جدًا لدرجة أنه كان يجب نقلها إلى حقل الفطائر على عربة بطول 70 قدمًا. كما يليق بعمل من هذا القبيل ، رعاه أسقف مدينة ويكفيلد القريبة.
ليست كل فطائر دينبي ديل بهذا الحجم. مصنوعة أكثر الفطائر ودود لنفس وصفة أصلية. تراجعت الشركة في مرحلة ما ، لكن تم إنقاذ الشركة واشتريتها من الحراسة من قِبل فريق بقيادة رجل الأعمال أندرو هايز ، مع الحفاظ على 17 وظيفة في المنطقة. في الآونة الأخيرة ، استعان Denby Dale Pies بخدمات إيان ماكميلان ، لاعب يوركشاير الشهير لكتابة قصيدة - أعيدت تسميتها إلى piem - تكريما لفطيرة Denby Dale Pie. تم إصدار القصيدة في الوقت المناسب لأسبوع الفطيرة الوطنية في المملكة المتحدة. أسبوع الفطيرة الوطني هو احتفال مدته أسبوع من الفطائر البريطانية الحلوة والمالحة.
انه لارضاء الأنفوممتعة للعين
انتظر حتى تذوق فطيرة Denby Dale!
إنها سيمفونية القشرة ،
Taties ، المرق واللحوم
فطيرة Denby Dale تجعل حياتك كاملة!
لقد تم صنع الفطائر في دينبي ديل
لعدة قرون وأكثر
انهم مثل يوركشاير مثل الحلوى والحبوب قوية جيدة
يمكنك الرائحة من خلال باب الكوخ!
لقد تم تناول الفطائر في دينبي ديل
منذ الملك جورج كان شابا!
كل فطيرة ضخمة يمكن أن تحكي قصة
أو شريحة من الحقيقة التاريخية!
صنعها مرة أخرى
وفن صانع الفطيرة
مرة أخرى قريبة من قلب هذه المدينة!
لذلك كل تلك لصالح
قف ورفع الصوت عاليا عاي! ثم تذوق هذا هناك دينبي ديل الفطيرة!
بالنسبة لأولئك الذين ليسوا على دراية بلهجة يوركشاير ، فإن "الفطائر" تعني البطاطا ، و "المها" تعنيهم ، و "إعادة" تعني أنهم كذلك.
