ديانا راتراي
لديّ كتاب طهي Bake-Off منشور ، بما في ذلك الكتاب الصعب العثور عليه. اعتدت أنا وزوجي على التجول في الولاية كثيرًا ، فقط في مغامرات ، وكنت أصر على التوقف في كل متجر تحف ومحلات بيع الكتب التي شاهدناها. لقد وجدت الكتاب الأول من عام 1949 في معرض قديم في ولاية مينيسوتا الشمالية ، بسعر الصفقة 75.00 دولار!
هذه مجرد عينة صغيرة من الأشكال المختلفة للوصفات المفضلة من بداية Bake-years years. ستلاحظ أنه في السنوات السابقة ، كانت الحلويات تحكم اليوم. ذلك لأن المسابقات السابقة كانت تميل إلى تقديم وصفات دخول مثل "Thrifty Giblet Dinner" أو "Porky Cornbread" ، لذلك فازت الأشياء الحلوة. استمتع.
Pillsbury وصفات خبز المفضلة
- أزهار الفول السوداني
هذه هي ملفات تعريف الارتباط المفضلة لزوجي. أستخدم الزبدة بدلاً من تقصيرها وتقليل الدقيق وإضافة خطوة تقشعر لها الأبدان. إذا كنت تحب الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني ، فهذه هي ملفات تعريف الارتباط بالنسبة لك
تحتوي ملفات تعريف الارتباط السكرية هذه على شوكولاتة ذائبة في الوسط. لقد قمت بتزجيج ملفات تعريف الارتباط هذه بالشوكولاتة ، وقمت بتقليل الدقيق ، وأضفت مزيدًا من الوقت البارد ، وأضف تباينًا في الفريزر. فازت الوصفة الأصلية بـ 10000 دولار في أول Bake-Off في عام 1949
المعروف أيضًا باسم "أشرطة Hoosier" ، ظهر ملف تعريف الارتباط الرائع هذا في أول Bake-Off®. أنا أحب هذه الوصفة ، وقمت بتغييرها لجعلها بلدي
قبل أن يعرف الأمريكيون كيف تنطق 'Focaccia' ، فاز رائد الخبز الإيطالي هذا بألف دولار في فيلم Pillsbury Bake-Off الثاني. يستخدم الإصدار الخاص بي مختلف الجبن والمزيد من الجبن! Triple Chocolate Cake
توضح هذه الوصفة كيف تغيرت الأذواق الأمريكية. كانت الوصفة الأصلية ، التي يطلق عليها ستارلايت منت كيك ، ذات كثافة خفيفة للغاية من الشوكولاتة ، والتي كانت منحلة في عام 1951. لقد ضاعفت الشوكولاتة ثلاث مرات وأضفت بعض الاختصارات لصنع كعكة رائعة.
صمم مراهق هذه الوصفة الفائزة ، وهي كعكة قهوة سهلة العطاء مثالية لقهوة klatsch. روايتي هي أسهل
أوه ، هذا هو ملف تعريف الارتباط الأكثر روعة. تقع كعكتان من زبدة السكر البني الرقيقة مع زبدة بنية. تتحد الطبقات مع ملف تعريف الارتباط الذي يذوب في فمك. لقد غيرت الوصفة لجعلها ملفات تعريف ارتباط فردية للحصول على نسبة صقيع إلى ملف تعريف الارتباط
المعروف أيضًا باسم "Jam Dandy Muffins" ، وقد ظهرت هذه الكعك الطري مع مركز مفاجأة الفواكه في 8th Bake-Off.Pecan Pralines
هممم… يبدو أن الاسم الأصلي لملف تعريف الارتباط هذا كان "جوز البقان بولان"! بطريقة ما تطورت الاسم على مر السنين في عائلتي. بغض النظر ، هذا الكوكيز الثلاجة مع الحلوى تتصدر رائع.