كعك الزنجبيل مع الهيل صقيع وصفة

كعك الزنجبيل. أندروز مكميل

• المجموع: 35 دقيقة
• الإعدادية: 15 دقيقة
• طبخ: 20 دقيقة
• المحصول: 12 كب كيك (12 حصص)

التقييم أضف تعليق

إرشادات التغذية (لكل حصة)
331	سعرات حراريه
17G	سمين
42g	الكربوهيدرات
5G	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×

حقائق غذائية
الوجبات: 12 كب كيك (12 حصص)
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	331
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 17g	21٪
الدهون المشبعة 9g	47٪
الكوليسترول 64mg	21٪
304 ملغ الصوديوم	13٪
مجموع الكربوهيدرات 42 جرام	15٪
الألياف الغذائية 1G	4٪
البروتين 5g
84 ملغ من الكالسيوم	6٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

أنا أحب طعم الزنجبيل الدافئ ، وخاصة مناسبة خلال فصل الشتاء. الهيل هو بهار رائع رائع يسير بشكل جيد مع خبز الزنجبيل. إذا كنت لا تهتم بالهيل ، فيمكنك استبدال البهارات أو القرفة - ليست غريبة تمامًا ولكنها لا تزال لذيذة بشكل مثير للدهشة!

مكونات

• 8 ملاعق كبيرة من الزبدة (1 عصا غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة)
• 1/2 كوب سكر بني (معبأة بحزم)
• نصف كوب دبس
• 1 بيضة
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
• نصف كوب ماء (غليان)
• 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
• 1 1/2 كوب دقيق متعدد الأغراض
• 2 ملعقة صغيرة من القرفة (مطحونة)
• 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل (مطحون)
• 1 ملعقة صغيرة قرنفل (مطحون)
• 1 ملعقة صغيرة من الليمون المجفف
• ربع ملعقة صغيرة ملح
• بالنسبة للصقيع:
• 8 أوقية من الجبن الكريمي (في درجة حرارة الغرفة)
• 1 1/2 كوب سكر بودرة
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
• 1 ملعقة طعام عصير ليمون (طازج)
• 2 ملعقة شاي من الليمون المجفف
• 1 ملعقة صغيرة من الهيل الأخضر (مطحون)

خطوات لجعله

سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت وشحم 12 كوبًا من الكعك بحجم قياسي أو اربطها بأكواب ورقية.

يُسكب الزبدة والسكر البني في وعاء كبير الخلط حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. فاز في دبس السكر والبيض والفانيليا.

في وعاء صغير ، قم بخلط الماء المغلي وصودا الخبز حتى يذوب. تحريك الماء الصودا الخبز في خليط دبس السكر.

نخلط الدقيق والقرفة والزنجبيل والقرنفل وحماس الليمون والملح في وعاء صغير. اخفق خليط الدقيق في خليط الدبس حتى يتم الجمع بين الخليط.

يُسكب الخليط في أكواب الكعك المعدة. تُخبز الكعك حتى تُخرج نظيفة من عجينة الأسنان في وسط واحد أو اثنين من الكعك ، على بعد حوالي 20 دقيقة.

بينما الكعك هي الخبز ، وجعل صقيع. يُضاف كريم الجبنة والسكر معاً في وعاء متوسط ​​الخلط حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.

فاز في الفانيليا.

يُضاف عصير الليمون ، نكهة الليمون ، والهيل ويُخفق حتى يصبح ناعمًا. البرد الصقيع في الثلاجة حتى جاهزة للاستخدام.

أخرج الكعك من الفرن واتركها لتبرد لمدة 5 دقائق قبل إخراجها من المقلاة. ضع الكعك على رف لتبرد لمدة 30 دقيقة.

انشر الجبنة الكريمية المتجمدة بسخاء على الكعك المبرد.

أعيد طبعها بإذن من The Spice Kitchen: كل يوم الطبخ مع التوابل العضوية بواسطة كاتي لوبر وسارة Engram (McMeel 2009).

وصفات كعكة لذيذة أكثر:

ماركوس صامويلسون آبل كيك

كيك الليمون المنصهر مع التوت البري الصيفي

وصفة العلامات:

• كيك
• الحلوى
• أمريكي
• عيد الميلاد

معدل هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. ليس الأسوأ. بالتأكيد ، هذا سوف يفعل. أنا معجب - أنصح. رائعة حقا! احب هذا! شكرا لتصويتك!