آدم غولت / صور أوجو / غيتي إيمجز
سواء كان ذلك لصحتك الجسدية أو لصحتك العقلية أو لأسباب الصيام ، أو التخلي عن الكافيين أو تقليل الكافيين في النظام الغذائي دون تجربة أعراض انسحاب الكافيين يمكن أن يكون تحديا خطيرا. ومع ذلك ، مثل العديد من التحديات ، يكون الأمر أسهل مع القليل من الإعداد والدراية. هذه النصائح حول كيفية الإقلاع عن عادة الكافيين لن تجعل الركل بهذه العادة سهلاً ، لكنها ستجعلها أسهل كثيرًا مما لو كانت غير ذلك!
تحديد مصادر الكافيين
تتمثل الخطوة الأولى لتقليل الكافيين من نظامك الغذائي (أو التخلص من الكافيين تمامًا) في تحديد كيفية تناولك للكافيين. الأطعمة التالية هي مصادر شائعة للكافيين:
ضع في اعتبارك أن القهوة والشاي "منزوعة الكافيين" تحتوي على نسبة أقل من الكافيين مقارنة بنظيراتها العادية ، ولكنها لا تزال تحتوي على بعض الكافيين.
قد ترغب أيضًا في معرفة المزيد عن مستويات الكافيين في القهوة والشاي والشوكولاتة لفهم مقدار الكافيين في كل مصدر من مصادر الكافيين بشكل أفضل ، وقراءة العوامل المؤثرة في مستويات الكافيين في القهوة ، ومستويات الكافيين في قهوة ستاربكس ، والعوامل التي تؤثر على مستويات الكافيين في الشاي ، والكافيين في الشاي الأخضر والكافيين في أوراق الشاي مقابل أكياس الشاي.
تحديد الرغبة الشديدة
بمجرد أن تحدد المواد المليئة بالكافيين التي تستهلكها ، حدد ما الذي يدفعك إلى تناولها. على سبيل المثال ، هل تشرب القهوة لأنك تحب الذوق ، لأنها وسيلة للسكر والحليب ، أو لأنك متعب؟
بمجرد الانتهاء من إعداد قائمة بالأسباب التي تجعلك تستهلك مصادر الكافيين ، فأنت جاهز للعثور على بدائل منخفضة الكافيين أو لا تحتوي على الكافيين لهذه الرغبة الشديدة.
البحث عن بدائل
فكر في شغفك (ومقاومة الرغبة في الانخراط!) في طرح الأفكار حول البدائل التي يمكن أن تلبي بعض (أو جميع) الاحتياجات التي تلبيتها من خلال المادة التي تتجنبها. على سبيل المثال ، إذا كنت تحب الحليب والسكر في لاتيه ، فجرّب قهوة لاتينية خالية من الكافيين بدلاً من ذلك. إذا كنت تحب نكهة القهوة اللذيذة ، فحاول تناول القهوة المحمصة ذات المقاهي المنخفضة أو مشروب الهوجيكيا الخالية من الكافيين. تتضمن هذه المجموعة من الوصفات للاحتياجات الغذائية الخاصة المزيد من الوصفات الخالية من الكافيين.
تفطم نفسك قبالة الكافيين
هذه الخطوة هي الأصعب. قم بفطم نفسك تدريجياً عن الكافيين لتجنب انسحاب الكافيين ، واتبع نصائحي حول تقليل أعراض انسحاب الكافيين إذا كنت تعاني من صداع الكافيين أو غير ذلك من المضايقات. (في حين أن نهج "الديك الرومي البارد" يعمل لصالح البعض ، إلا أنه نادر الحدوث. لاستخدام تعبير قديم ، يفوز السباق بشكل بطيء وثابت).
احتفظ بسجل
احتفظ بسجل لما تستهلكه وما هو رأيك فيه. غير أن rooibos لاتيه لا تصل إلى المكان؟ البحث عن بديل آخر! لا تخف من أن تطلب منك المورد المتخصص في مجال الأغذية والمشروبات تقديم توصيات. بصفتي الساقي السابق للشاي ، يمكنني أن أخبرك أنه سؤال شائع جدًا!
الآن بعد أن كنت تقلع عادة الكافيين (إلى اليمين؟) ، اكتشف ما تحب (أو حتى تحب!) عن البدائل المحتملة.
جرب الشاي
هناك قصة مشهورة في عالم الشاي حول مؤلف الشاي الشهير جيمس نوروود برات. كان كاتباً للنبيذ حتى اضطر إلى التخلي عن الكحول أو مواجهة قبر مبكر. لقد التقط الشاي كبديل ، ووقع في حبه وهو الآن أحد أشهر كتاب الشاي في العالم! ابحث عن "الشاي" الخاص بك ، واستكشف النكهات والروائح والآثار الجسدية / العقلية التي يمكنه القيام بها.
استثمر في عاداتك الصحية
أخيرًا ، لا تخف من الاستثمار قليلاً في عادتك الجديدة (ونأمل أن تكون أكثر صحة). العثور على بديل كنت أعشق؟ اقض بضعة دولارات إضافية إذا كان عليك ذلك. كلما تعاملت معها كحل مؤقت ، كلما كانت مؤقتة!
