أرز فلبيني بالثوم مع وصفة السلطعون

كوني Veneracion

المجموع: 15 دقيقة
الإعدادية: 5 دقائق
طبخ: 10 دقائق
العائد: 2 كوب (يخدم 4)

7 تقييمات أضف تعليق


إرشادات التغذية (لكل حصة)
406	سعرات حراريه
4G	سمين
79G	الكربوهيدرات
11G	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×


حقائق غذائية
الوجبات: 2 كوب (يقدم 4)
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	406
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 4G	6٪
الدهون المشبعة	2٪
الكوليسترول	4٪
212 ملغ الصوديوم	9٪
مجموع الكربوهيدرات 79g	29٪
الألياف الغذائية الجيل الثالث 3G	9٪
البروتين 11g
الكالسيوم 33 ملغ	3٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قل "الأرز المقلي" والصورة التي تتبادر إلى الذهن هي الأرز المقلي على الطريقة الصينية مع قطع صغيرة من اللحم والخضروات المفرومة والبيض. في الفلبين ، يميل الأرز المقلي إلى أن يكون أكثر بساطة. يتم طهي النسخة الأكثر شعبية ، التي تسمى الأرز المقلي بالثوم ، عن طريق تحمير الثوم المفروم حتى يصبح لونها ذهبياً ثم إضافة الأرز والملح القديم. كل شيء مقلي حتى تتلألأ حبات الأرز بالزيت المملوء بالثوم. للحصول على أرز مقلي بالثوم الثري ، يمكن إضافة معجون السلطعون. يأتي معجون السلطعون المستخدم في طهي طبق الأرز المقلي من تالانجكا .

أسهل طريقة للاستمتاع بعجينة السلطعون هي مزجها مع الأرز الساخن المطبوخ حديثًا. ولكن إذا كان لديك أرز عمره يومًا ، فسوف ينتج عن بضع خطوات إضافية صحن أرز أكثر ذوقًا وأكثر عطرية. يمزج معجون السلطعون بالعطريات وعصير الحمضيات كما في هذه الوصفة يعطيها عمقًا إضافيًا من النكهة والرائحة.