المشتعلة وصفة القهوة الإسبانية

المشتعلة القهوة الإسبانية تعليمي

ماركو جودوين

هناك العديد من الاختلافات في Spanish Coffee ، ولكن النمط الأكثر شهرة من Spanish Coffee هو الأكثر درامية أيضًا. المعروف أيضًا باسم "Flaming Spanish Coffee" ، تم إشعال النار فيه أثناء تحضيره. يتضمن هذا الدليل التدريجي لـ Flaming Spanish Coffee إرشادات للعديد من الاختلافات في المظهر ، بما في ذلك المشروبات الكحولية البديلة والطبقة.

فيما يلي المكونات التي ستحتاج إليها لصنع قهوة Flaming Spanish:

• 1-2 أوقية - 151 بروم مقاوم للرطوبة 1-2 أوقية - مشروبات روحية أو كحولية صديقة للقهوة ، مثل كحلوا ، أماريتو ، كوانترو أو مشروب كحولي محلي الصنع (يمكنك المزج والمطعم للحصول على نكهة أكثر تعقيدًا.) حوالي 3 أونصات من القهوة المخمرة حافة الزجاجالسائل الكافي أو السكر البني أو السكر المتبل على حافة الزجاجه عدة قروش مطحونة بالقرفة وجوزة الطيبالكريم أو الكريمة الثقيلة (حسب الرغبة)

ستحتاج أيضًا إلى بعض المعدات:

• كوب من النبيذ ، أو قدح قهوة أيرلندي أو قطعة أخرى من الأواني الزجاجية المقاومة للحرارة ، لأوعية أو ألواح صغيرة مناسبة لتثبيط الزجاجتطابق طويل أو مطفأة حريق (فقط في حالة!)

حافة كأس النبيذ أو القدح القهوة الأيرلندية مع السكر

ماركو جودوين

باستخدام السكر وعصير الليمون (أو المشروب الكحولي) ، ضع كوبًا من النبيذ ، أو قدح القهوة الأيرلندي أو قطعة أخرى من الأواني الزجاجية القوية.

لتطويق الزجاج ، ستحتاج إلى سلطتين ضحلتين أو لوحات صغيرة ، ولكل منها قطر أكبر من حافة الزجاج. ضع عصير الليمون في وعاء واحد (أو على طبق واحد) والسكر في / على الآخر. اغمس حافة الزجاج في عصير الليمون ثم ، بينما لا يزال رطبًا ، اغمسه في السكر. سوف يتمسك السكر بحافة الزجاج.

الاستعداد لإضاءة الكوكتيل على النار

ماركو جودوين

الآن ، أنت جاهز تقريبًا لإشعال قهوة Flaming Spanish الخاصة بك! قبل أن تضغط على إحدى المباريات ، هناك بعض الأشياء التي عليك القيام بها:

• الحفاظ على طفاية حريق في مكان قريب. إذا لم تكن قد صنعت كوكتيلًا ملتهبًا من قبل ، فالرجاء عدم تخطي هذه الخطوة ، فانتقل أي كائنات شديدة الاشتعال بعيدًا عن المنطقة التي ستضيء بها الكوكتيل. مع غطاء مثقوب لالتوابل على الغبار من الشراب) أو عن طريق وضعها في وعاء صغير. قم بإزالة المسامير اللولبية عنك وتسكع في مكان قريب ، ولكن في مكان لن يسيطروا عليه أثناء إشعال النار. انقل القهوة المخمرة إلى مكان بالقرب من الزجاج. قم بإطفاء الأنوار في الغرفة. (سيبدو أكثر دراماتيكية بهذه الطريقة.) صب رم بروم 151 مقاومًا في كأس النبيذ. ارفع أكمامك وربط الشعر (إذا لزم الأمر).

حسنا ، أنت الآن جاهز لإشعال المشروب على النار!

تضيء كوكتيل القهوة الإسبانية على النار

ماركو جودوين

هذا الجزء صعب بعض الشيء ، لذلك خذ نفسًا عميقًا واحافظ على هدوئك.

1. قم بإمالة الزجاج بزاوية 45 درجة. مع مباراة طويلة أو أخف وزنا ، اشعل رم على النار. لا تندهش إذا أشعلت النيران قبل أن تلامس النار رمًا - هذا طبيعي. أعد الزجاج إلى وضعه العمودي وضعه على سطح مستو. إذا استخدمت مطابقة لإضاءة النار ، فنفخ المباراة. مع وضع يدك بشكل مسطح واتجاهها لأسفل نحو الطاولة ، امسك ساق الزجاج بحزم بين الفهرس والأصابع الوسطى. حرك يدك بحركة دائرية ، أدر رم الروم المشتعل في الزجاج لإضفاء الصبغة الكريمية على السكر. بمجرد أن يتكون السكر من الكراميل ، يرش جوزة الطيب والقرفة على المشروب. (ستقوم التوابل بتذوق المشروب وإضافة شرارات مثيرة لإعداد الكوكتيل الخاص بك.)

اخماد الحريق في كوكتيل القهوة الإسبانية

ماركو جودوين

صب بسرعة و بعناية الخمور و / أو المشروبات الكحولية المطلوبة على رأس الكوكتيل. (لا تصب من ارتفاع كبير أو قد ينتشر الروم المشتعل من الزجاج). لا تقلق إذا كان السائل يغلي في البداية. سوف يبرد كما يمكنك إضافة المزيد من المكونات.

بمجرد الانتهاء من إضافة المشروبات الكحولية / المشروبات الكحولية والقهوة ، يجب أن يكون الزجاج مليئًا أو ممتلئًا.

مقبلات كوكتيل القهوة الإسبانية

ماركو جودوين

بعد انتهاء الحريق ، اكتمل تقريبًا Flaming Spanish Coffee Cocktail. ومع ذلك ، لا يزال لديك فرصة للحصول على الإبداع. يمكنك خلط وتطابق الطبقة التي تختارها. اختر من الزينة التالية:

• قشدة مخفوقة أو كريمة ثقيلةقرفة قرفة و / أو جوزة الطيب الحمضيات المبشورةشظايا الشوكولاتة أو رذاذ من شراب الشوكولاتةالكرز ذي العلامة التجارية (أو كرز ماراشينو)

بمجرد أن تصدرت شرابك ، تصبح جاهزًا للاستمتاع. فقط كن حذرا - ربما لا يزال الجو حارا جدا!