صور ناتالي حنين / غيتي
Frittatas عبارة عن دخول سريع وسهل ولذيذ يستغرق دقائق فقط. هؤلاء أبناء عمومة قوي من الأومليت أثيري هي أيضا وسيلة رائعة لاستخدام بقايا الطعام. يمكن طهي Frittatas على الموقد أو في فرن الميكروويف أو في فرن عادي ؛ كل هذا يتوقف على الوصفة. هم حقا مضمونة جدا. الخطأ الوحيد الذي يمكنك فعله فعلاً هو التغلب عليه أو التغلب عليه ، وهذا أمر يمكن تجنبه إذا كنت تهتم.
Frittatas هي وسيلة ممتازة لاستخدام بقايا الطعام. على سبيل المثال ، عندما نطبخ المعكرونة إن وجدت ، في اليوم التالي لدينا فطيرة. الشيء نفسه بالنسبة للخضروات المطبوخة ، ولدينا حتى وصفة فريتاتا مصنوعة من لحم البقر المحفوظ وبقايا الملفوف من يوم القديس باتريك.
من السهل أيضًا إنشاء فريتاتا باستخدام طريقة الطهي بالفرن. كل ما عليك فعله هو الفوز ببعض البيض بالحليب أو القشدة ، وإضافة كل شيء من الجبن المبشور إلى لحم الخنزير المقدد المطبوخ إلى المعكرونة المتبقية إلى بيلة الأرز ، ثم طهيها. شاهد الفريتاتا عندما تطبخ على سطح الطهي وتحت اللاحم. أو قم بعمل خبز مطحون ، باتباع الإرشادات الواردة في Baked Cabbage Frittata. استخدم خيالك واستمتع: فريتاتاس هي يوم جيد أو نهار!
وصفات فريتاتا
- جبني باستا فريتاتا
هذا هو وضع الاستعداد الكلاسيكي لدينا عندما نضع الباستا المطبوخة في المنزل. باستا فريتاتا
تُسكب بعض صلصة السباغيتي المُدفئة على كل حصة لإعطاء الفريتاتا نكهة وجسم أكثر قليلاً. يوم كاربونارا فريتاتا
هذه الوصفة الرائعة مصنوعة من بقايا السباغيتي كاربونارا. يخبز أيضًا في الفرن لتوفير الوقت (وطاقتك!). Salsa Frittata
الآن دعونا نضيف بعض الخضار وبعض صلصة تاكو الحارة لتحريف تكس مكس. نحن نحب مزيج البيض الساخن مع صلصة تاكو الباردة وتصدرت الخضار. طماطم باستا فريتاتا
تضيف هذه الوصفة الرائعة بعض الطماطم الطازجة إلى وصفة فريتاتا الكلاسيكية. انها فاتنة. هاش براون فريتاتا
تُخبز هذه الفطيرة الكبيرة في الفرن ، لذا بمجرد تجميعها يمكنك الاسترخاء. الحل الأمثل لتناول الغداء! ميكروويف بيكون فريتاتا
كما هو الحال مع أي فريتاتا ، إذا كنت لا تحب عنصرًا واحدًا أو أكثر من المكونات (باستثناء البيض ، من الواضح) ، فقط قم بتغييرها. استخدام البازلاء أو البصل أو الثوم بدلا من الفلفل الأخضر ، استخدم الجبن السويسري أو جودة ، استخدم لحم الخنزير بدلا من لحم الخنزير المقدد. السماء هي الحد!
هذا فريتاتا المخبوز له نكهة رائعة وملمس مثالي. يقدم مع بعض الخبز المحمص بالزبدة وعصير البرتقال للحصول على طعام مريح.
لخفض الدهون والكوليسترول إذا كنت ترغب في ذلك يمكنك استبدال بياض البيض أو بدائل البيض لبعض أو كل البيض في هذه الوصفات. إذا كنت تستخدم كل بياض البيض ، فاحذر أن فريتاتا سيكون أكثر جفافًا. نحن نفضل استبدال نصف البيض ببياض البيض. لكل بيضة ، استخدم بياض بيض ، أو ربع كوب من بيضة بديلة.
