شجرة التنوب / إليزابيث لابو
- المجموع: 21 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 6 دقائق
- العائد: 8 × 8 حلوى عموم (16 حصص)
يحتوي هذا الهراء السريع والسهل على أربعة مكونات فقط ، وهو مصنوع بالكامل في الميكروويف ، ويذوق بشكل لا يصدق! النمط المغشوش بسيط ، لكنه يجعل الهراء يبدو أكثر خيالًا مما هو عليه بالفعل!
سر المذاق الناعم والكريمي المتبل قليلًا هو زبدة الكوكيز ، وهو انتشار رائع مصنوع من بسكويت Biscoff المكسر. أصبحت زبدة ملفات تعريف الارتباط شائعة جدًا مؤخرًا ، وهي متوفرة بسهولة في العديد من متاجر البقالة الكبيرة المجهزة جيدًا ومحلات الأطعمة الفاخرة وبعض المتاجر المتخصصة مثل Trader Joe's. إذا لم تتمكن من العثور على زبدة ملفات تعريف الارتباط ، فيمكنك إجراء تغيير في هذا الهراء باستخدام أي زبدة من اختيارك.
إذا كنت ترغب في تجربة وصفة أخرى من زبدة ملفات تعريف الارتباط ، فتأكد من زبدة ملفات تعريف الارتباط هذه!
مكونات
- 11 1/3 أوقية (1 1/3 أكواب) زبدة ملفات تعريف الارتباط ، إما ناعمة أو مقدد
- 8 أوقية (1 1/4 أكواب) رقائق الشوكولاته البيضاء
- 8 أوقية (1 1/4 أكواب) رقائق الشوكولاته شبه الحلو
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
خطوات لجعله
جهز مقلاة 8 × 8 عن طريق تبطينها بورق الألمنيوم ورش الرذاذ برش الطبخ غير اللاصق.
يُمزج رقائق الشوكولاتة البيضاء مع ثلثي كوب (5/2/3 أوقية) من زبدة الكوكيز وملح 1/4 ملعقة صغيرة في وعاء متوسط الحجم آمن للميكروويف.
ضع رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة ، والكوب المتبقي من ثلثي كوب (5 2/3 أوقية) من زبدة الكوكيز ، وملح 1/4 ملعقة شاي ملح في وعاء آمن آمن للميكروويف.
قم بميكروويف خليط الشوكولاتة الأبيض بزيادات لمدة 30 ثانية ، مع التحريك بعد كل 30 ثانية حتى يذوب وسلس.
كرر هذا الإجراء نفسه باستخدام وعاء من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة ، حتى يصبح كلا الخليطين سلسين.
باستخدام ملعقة كبيرة أو كوب قياس ، ضع دمى بديلة من الشوكولاتة البيضاء والداكنة في المقلاة المعدة.
هذا لا يجب أن يكون أنيقًا أو دقيقًا ؛ أنت فقط تريد أن تتأكد من أن الشوكولاتة تمتزج جيدًا وأن أحدها لا يحتوي في الأساس على الجزء العلوي أو السفلي.
خذ المسواك وأدرها لفترة وجيزة عبر المقلاة ، مما يخلق دوامات من اللون ومزج الشوكولاتة حتى يصبحان في نمط ممتلئ.
لا تدور كثيرا وإلا سوف تصبح دوامات الخاص الموحلة وغير واضحة.
ضع المقلاة في الثلاجة حتى تبرد تمامًا ، حوالي ساعة إلى ساعتين.
بمجرد تعيين الحلوى بالكامل ، أخرجها من المقلاة ومقطّعها إلى مربعات صغيرة مقاس 1 × 1 لتقديمها.
للحصول على أفضل المذاق والملمس ، تُقدم هذه الحلوى في درجة حرارة الغرفة.
تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.
وصفة العلامات:
- حلويات
- ملفات تعريف الارتباط والحلوى
- أمريكي