نانسي سيمز / فليكر / سي سي باي 2.0
- المجموع: 70 دقيقة
- الإعدادية: 60 دقيقة
- طبخ: 10 دقائق
- العائد: 4 دزينة (48 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 74 | سعرات حراريه |
| 4G | سمين |
| 9G | الكربوهيدرات |
| 0G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 4 دزينة (48 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 74 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 4G | 5٪ |
| الدهون المشبعة 3g | 13٪ |
| الكوليسترول | 3٪ |
| 38 ملغ الصوديوم | 2٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 9g | 3٪ |
| الألياف الغذائية 0g | 1٪ |
| البروتين 0g | |
| الكالسيوم 8mg | 1٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
"Scharzweiβ Gebäck" ، أو Checkerboard Cookies ، هي أشياء صغيرة جدًا يسهل صنعها أكثر مما تبدو. الوصفة هنا هي كعكة الغريبة الخالية من البيض المصنوعة من الزبدة الحقيقية. أنها تبدو رائعة في تبادل ملفات تعريف الارتباط وذوق كبير أيضا. يمكنك الاحتفاظ بها لعدة أسابيع في حاوية مغلقة في درجة حرارة الغرفة.
مكونات
- 1 كوب زائد 7 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة (مقسمة)
- 1 1/2 كوب سكر (مسحوق)
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 3 أكواب بالإضافة إلى 2 ملعقة طعام دقيق
- 1/3 كوب من الكاكاو
- اختياري: 1 بيضة بيضاء
خطوات لجعله
- سكر الفانيليا أو مستخلص النعناع أو غيرها من نكهات عيد الميلادالألوان الغذائية أو عن طريق إضافة الرشات قبل الخبز
- بسكويت
- ملفات تعريف الارتباط والحلوى
- ألمانية
- أعياد الميلاد
اخلطي كوبًا واحدًا بالإضافة إلى 6 ملاعق كبيرة من الزبدة المخففة مع السكر المسحوق والملح حتى يصبح رقيقًا.
يُضاف الدقيق ويستمر المزيج حتى تتشكل العجينة. في البداية ، ستكون متفتتة ولكنها ستشكل كرة إذا واصلت الخلط.
نقسم نصفين ، أو قم بإزالة حوالي 425 جرام من العجين إلى وعاء آخر. اخلطي الكاكاو مع باقي ملعقة الزبدة في نصف.
تشكيل العجينتين في الكرات ، لف في غلاف بلاستيكي وثلاجة لمدة 1-2 إلى 1 ساعة.
لف وفصل 1/5 من كل كرة العجين. الاحتياطي.
قم بلفة 4/5 من العجين الأبيض إلى مستطيل يبلغ سمكه حوالي 3/8 بوصة (سنتيمتر واحد) على لوح مطحون بخفة. كرر مع العجين الأسود.
قطع كل مستطيل بالطول إلى 10 شرائط متساوية ، عرضه حوالي 3/8 بوصة (1 سم). اجلس جانبا.
انشر العجينة المتبقية إلى مستطيل بطول وعرضه الأول ، ولكن بسمك حوالي 1/8 بوصة (2-3 ملم). في بعض الأحيان يكون ذلك أسهل بين ورقتين من الأغطية البلاستيكية. يمكنك أيضا استخدام قطعة قماش المعجنات وغطاء دبوس المتداول لطرح العجين.
يخفق البيض الأبيض مع 1 ملعقة صغيرة من الماء حتى الرغوة.
فرشاة ورقة العجين الأسود مع البيض الأبيض. ضعي ثلاث شرائح من العجين السميك بالقرب من حافة واحدة ولمس بعضها البعض ، بالتناوب بين الأسود والأبيض والأسود.
فرشاة قمم مع البيض الأبيض. كومة ثلاث شرائح على رأس الثلاثة الأولى: الأبيض والأسود والأبيض. فرشاة مع بياض البيض. الطبقة الأخيرة هي الأسود والأبيض والأسود مرة أخرى ملاحظة: إذا كنت لا ترغب في استخدام البيض ، ففرشاة قليل من الماء بدلاً من ذلك.
قم بفرشاة جميع الجوانب ببيضة بيضاء وارفع ورقة العجين الرفيعة لأعلى الجانب ثم اضغط في مكانها. الانتهاء من التفاف بقية معطف الخارجي حول رقعة الداما وسلس طبقات ، التفكيك عند الضرورة.
كرر مع العجين الأبيض كطبقة خارجية وعكس ترتيب اللون. يمكن استخدام الشريط العاشر الذي قمت بقصه حتى خارج سجلات الطول أو التصحيح حسب الضرورة.
يلف السجلات في البلاستيك ويبرد لمدة ساعة أو عدة أيام.
يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. بسكين حاد ، يُقطع قطع العجين إلى ملفات تعريف الارتباط التي يتراوح سمكها ما بين 1/8 إلى 2/8 بوصة (سمك 5 ملم) وتوضع على ورقة ملف تعريف الارتباط ، وتفصل حوالي 1 بوصة.
أخبز لمدة 10 دقائق ، أو حتى مجرد بداية لإظهار بعض التسمر. أخرجه من الفرن واتركه يبرد لعدة دقائق قبل أن ينتقل إلى الحامل حتى يبرد.
تخزينها في حاوية محكمة الغلق.
أفكار إضافية: هذه وصفة أساسية لملفات تعريف ارتباط الشطرنج. يمكنك اختيار تغييره عن طريق إضافة ما يلي قبل التشكيل:
وصفة العلامات:
