براين ليتارت / غيتي ايمجز
- المجموع: 12 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 2 دقيقة
- العائد: قشرة فطيرة واحدة (8 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 181 | سعرات حراريه |
| 11G | سمين |
| 20G | الكربوهيدرات |
| 1G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: قشرة فطيرة واحدة (8 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 181 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون 11g | 14٪ |
| الدهون المشبعة 6g | 30٪ |
| الكوليسترول | 7٪ |
| الصوديوم 74mg | 3٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 20G | 7٪ |
| الألياف الغذائية 1G | 3٪ |
| البروتين 1g | |
| الكالسيوم 17mg | 1٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
تعتبر قشور فطيرة Graham متعددة الاستخدامات سريعة وسهلة التحضير ، خاصة هذه الوصفة للشوكولاتة الخالية من الجلوتين الخالية من الجلوتين.
يمكنك عمل العديد منها ولفها وتجميدها ، وعندما تحتاج إلى فطيرة خالية من الغلوتين في عجلة من أمرك ، فأنت في صدارة الطريق. تُستخدم قشور فطيرة Graham لتكسير فطائر الجبن ومجموعة متنوعة من الفطائر المجمدة ، مثل فطيرة زبادي الفراولة المفضلة الخالية من الجلوتين.
وصفتنا الجديدة لقشرة تكسير غراهام خالية من الغلوتين من الشوكولاتة هي عبارة عن تكيف سهل خالٍ من الغلوتين للوصفة التي ظهرت في أحد كتب الطهي الخاصة بنا ، حوالي عام 1965 ، كتاب الطبخ الكامل لـ Farm Journal's Complete PIE Cookbook. صدق أو لا تصدق ، لا يزال متاحًا اليوم على Amazon! نوصي بشدة بهذا ، حتى بالنسبة للطهاة الخالية من الجلوتين ، لأنها مليئة بالحلويات الفائزة في معرض الدولة والتي يمكن تكييفها مع الوجبات الغذائية الخالية من الجلوتين.
استخدمنا Kinnikinnick Foods خالية من الجلوتين "فتات غراهام" لصنع هذه الوصفة. انها مريحة وسهلة إلى حد ما العثور عليها. إذا كنت تواجه صعوبة في تحديد موقعه في منطقتك ، يمكنك دائمًا التحقق من Amazon.
مكونات
- 1 1/2 كوب فتات التكسير غراهام خالية من الجلوتين
- ربع كوب من قصب السكر البني
- 1/8 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- 1/3 كوب من الزبدة المذابة
- 1 مربع / 1 أوقية الشوكولاته غير المحلاة
خطوات لجعله
ضعي 1 أونصة من الشوكولاتة في كوب قياس مقاوم للميكروويف. ميكروويف لمدة حوالي 25 ثانية على ارتفاع. أضف الزبدة والميكروويف في مكان مرتفع لمدة 20 ثانية أخرى ، حتى يذوب الزبدة. انزع الخليط وحركه. (ملاحظة: تختلف أفران الميكروويف في التحكم في درجة الحرارة. يُنصح بالبدء ببطء عند ذوبان المكونات. إذا كنت تفضل ذلك ، قم بإذابة الشوكولاتة والزبدة في غلاية مزدوجة.)
إذا لم يتم ذوبان الشوكولاتة ، استمر في الميكروويف لمدة 10 ثوانٍ حتى ذاب. أضف بسكويت غراهام الخالي من الجلوتين ، وسكر القصب البني وجوزة الطيب. تحريك المكونات تماما.
اضغط على الخليط في مقلاة سبرينغفورم 9 بوصة أو لوحة فطيرة. إذا كنت تستخدم مقلاة نابضة ، فاستخدم ملعقة أو ملعقة أو أصابعك لعمل قشرة الفتات على جانبي المقلاة حوالي 3/4 - 1 بوصة.
البرد في الثلاجة حتى شركة. إذا كنت لا تخطط لملء القشرة ، قم بإغلاقها وتجميدها على الفور للراحة.
تذكير: تأكد دائمًا من خلو أسطح العمل والأواني والأواني والأدوات من الغلوتين. دائما قراءة علامات المنتج. يمكن للمصنعين تغيير تركيبات المنتج دون إشعار. عند الشك ، لا تقم بشراء منتج أو استخدامه قبل الاتصال بالشركة المصنعة للتحقق من خلوه من الغلوتين.
وصفة العلامات:
- خالي من الغلوتين
- الحلوى
- أمريكي
- العودة إلى المدرسة
