سيلفياسين / غيتي إيماجز
- المجموع: 15 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 0 دقيقة
- العائد: كوب واحد (حصة واحدة)
الانتقال إلى صقيع هو وصفة كبيرة أن يكون في مربع وصفة. تريد واحدة سهلة وبسيطة وموثوقة. هذه الوصفة السهلة لصقيع الفانيليا الخالية من الجلوتين والألبان مثالية لصقيع الكعك والكعك للأطفال على الوجبات الغذائية الخالية من الجلوتين والكازين.
الصقيع لا يتطلب الطهي ومن السهل جدًا العمل معه. بدلاً من الزبدة ، تستدعي هذه الوصفة تقصير الخضراوات المدهون مع السكر المجفف الخالي من الغلوتين والملح واختيار بديل الحليب الخالي من الألبان وخلاصة الفانيليا الخالية من الجلوتين.
لماذا يجب أن يكون السكر المجفف خاليًا من الجلوتين؟ تشتمل بعض السكريات المسحوقة على نشاء يحتوي على الجلوتين ، يشبه الفصيلة الخبازية. كن حذرًا في قراءة الملصقات ؛ عندما تكون في شك ، اتصل بالشركة المصنعة للتأكيد.
بديل الحليب متروك لك. حليب جوز الهند المعلب يحلم بالتجميد الكريمي مع تلميح خفي من جوز الهند الباقي في الخلفية. يضيف حليب الكاجو قشدة جميلة أيضًا ، لكن حليب اللوز وحليب الصويا سيعملان جيدًا أيضًا.
يمكنك ضبط كمية الحليب الخالي من منتجات الألبان على تناسق الصقيع المطلوب ، أقل إذا كنت تريد صقيعًا أكثر سماكة قليلاً ، أكثر قليلاً من أجل ملمس حريري أكثر قشدة.
من أجل نكهة الفانيليا ، ولكن مجموعة من الألوان اللذيذة لمخبوزاتك المخبوزة ، يمكنك إضافة لمسة من تلوين الطعام الخالي من الجلوتين للحصول على حلوى احتفالية أكثر.
مكونات
- تقصير ربع كوب (الخضروات ، مثل تقصير الطيف العضوي)
- 1/8 ملعقة صغيرة ملح
- 2 كوب سكر ناعم (خالي من الجلوتين)
- من 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حليب جوز الهند (المعلب ، أو بديل الحليب الخالي من الألبان المفضل لديك)
- 1/4 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا الخالية من الجلوتين
خطوات لجعله
ضع تقصير الخضار والملح في وعاء خلط متوسط. كريم جنبا إلى جنب مع خلاط كهربائي.
إضافة السكر المجفف وخالي من الغلوتين بديل الحليب. يُخفق على ارتفاع حتى يصبح الصقيع ناعمًا ودسمًا.
إذا كان الصقيع قاسيًا جدًا ، فعليك إضافة المزيد من اللبن بدلاً من ملعقة صغيرة في المرة الواحدة إلى الاتساق المطلوب.
استخدم الصقيع على منتجاتك المفضلة الخالية من الغلوتين الخالية من الغلوتين.
تلميح
- تأكد دائمًا من خلو الغلوتين من أسطح العمل والأواني والمقالي والأدوات. قم دائمًا بقراءة علامات المنتج - لا يتم إنشاء جميع العلامات التجارية على قدم المساواة. يمكن للمصنعين تغيير تركيبات المنتج دون إشعار. عند الشك ، لا تقم بشراء منتج أو استخدامه قبل الاتصال بالشركة المصنعة للتحقق من خلوه من الغلوتين.
وصفة العلامات:
- خالي من الغلوتين
- خالية من الغلوتين صقيع
- الحلوى
- أمريكي
