تريسي كوسويتش / فوداي فوتوغرافي / غيتي إيماجز
- المجموع: 40 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 30 دقيقة
- العائد: حوالي 2 1/2 كوب (40 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 17 | سعرات حراريه |
| 0G | سمين |
| الجيل الثالث 3G | الكربوهيدرات |
| 0G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: حوالي 2 1/2 كوب (40 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 17 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 0g | 0٪ |
| الدهون المشبعة | 0٪ |
| الكوليسترول | 0٪ |
| 191 ملغ الصوديوم | 8٪ |
| مجموع الكربوهيدرات الجيل الثالث 3G | 1٪ |
| الألياف الغذائية 0g | 2٪ |
| البروتين 0g | |
| الكالسيوم 9mg | 1٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
تعتبر صلصة الشواء الذهبية هذه مكملاً مثالياً لحم الخنزير المدخن وتزداد شعبيتها مع ازدياد عدد الأشخاص الذين يبتعدون عن صلصات الطماطم اللزجة التي تصطف على أرفف متاجر البقالة. تجمع هذه الصلصة الحرارة المعتدلة من الخردل مع شدة الخل لتمنحك شيئًا لا يصدق.
مكونات
- 1 1/2 كوب خردل
- نصف كوب من خل التفاح
- نصف كوب سكر بني
- 1 ملعقة طعام معجون طماطم
- 1 1/2 ملعقة شاي ملح
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
- نصف ملعقة صغيرة حريف
خطوات لجعله
يُمزج كل المكونات في قدر ويُطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. تأكد من تحريك الصلصة في كثير من الأحيان لمنع الاحتراق.
بمجرد طهيها ، قم بإخراجها من النار واترك الصلصة تبرد إلى درجة حرارة الغرفة قبل الاستخدام. إذا صنعت في وقت مبكر ، تبرد تمامًا ، ضعيها في وعاء محكم الغلق وتبرد لمدة تصل إلى أسبوع واحد بعد التحضير. يمكن تخزين الصلصة بنفس الطريقة في الثلاجة لمدة بضعة أشهر.
وصفة العلامات:
- طماطم
- جنوبي
- الطهي بالخارج
- صلصة
