شجرة التنوب
- المجموع: 19 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 9 دقائق
- العائد: وجبة واحدة
القشور غراهام التكسير لديها إمكانات غير محدودة. غالبًا ما تكون قاعدة الكعك ، فطائر القشدة ، الفطائر الخالية من الكعك ، كعك الثلج ، الكوكيز المحمية ، وأكثر من ذلك. على الرغم من أن أغطية الفطيرة الجاهزة متوفرة في ممر الخبز في محل البقالة ، إلا أن هذه القشور اللذيذة من السهل جدًا صنعها في المنزل ، حيث تتطلب ثلاثة مكونات فقط وأقل من 10 دقائق في الفرن.
يمكنك شراء فتات تكسير غراهام أو صنع فتات التفتيت من غراهام كاملة من خلال نبضها في معالج طعام أو وضعها في كيس من البلاستيك وسحقها بمسمار لف.
مكونات
- 1 2/3 أكواب غراهام تكسير الفتات
- ربع كوب سكر
- 6 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة وذاب
خطوات لجعله
في وعاء متوسط ، امزج فتات غراهام التكسير والسكر والزبدة حتى تمتزج جيدًا.
اضغط على المزيج في أسفله وأعلى جانبي صفيحة دائري بحجم 9 بوصات أو قصدير دائري.
بالنسبة للفطائر المخبوزة ، تُسخّن الفرن على حرارة 350 فهرنهايت وتخبز القشرة لمدة تتراوح من 7 إلى 9 دقائق. بارد قبل ملء. بالنسبة للفطائر الخالية من الخبز أو الفريزر ، لا يلزم أي خبز.
نصائح
- إذا كنت تقوم بصنع فتات تكسير غراهام الخاصة بك ، فتأكد من معالجتها بدقة متناسقة. يعد استخدام وظيفة النبض في معالج الطعام هو أفضل طريقة ، ولكن إذا لم يكن لديك هذه القطعة وتحتاج إلى التكسير باستخدام دبوس متداول ، فاحرص على التحقق من أن المفرقعات قد تفرقت بالتساوي إلى فتات صغيرة جدًا. للضغط بسهولة على خليط القشرة في طبق الفطيرة ، استخدم الجزء السفلي من كوب الشرب ، مع التأكد من تغطية السطح بالكامل بما في ذلك جوانب القشرة.
الاختلافات
- سواء كنت تبحث عن تغيير لأسباب غذائية أو فقط لإضافة القليل من الاهتمام للحلوى ، هناك بعض التعديلات التي يمكنك إجراؤها على هذه الوصفة البسيطة. اخلطي نصف ملعقة صغيرة من القرفة لتضفي على القشرة مزيدًا من الدفء ، أو استبدل بسكويت غراهام العسل بمفرقعات غراهام الشوكولاته. زبدة الفول السوداني الناعمة أو المقرمشة تحل محل الزبدة المذابة في قشرة زبدة الفول السوداني غراهام ويعمل على تكسير جراهام فتات جنبا إلى جنب مع السكر وقليل من الماء. هذه قشرة خالية من الخبز رائعة مع حشوة كريمة الشوكولاتة. إذا كنت بحاجة إلى صنع الحلوى مع قشرة غراهام نباتي غراهام ، استخدم زبد نباتي نباتي ذائب جنبًا إلى جنب مع المفرقعات غراهام والسكر. للحصول على نسخة خالية من منتجات الألبان ، تصنع القشرة من الزيت أو رحيق الصبار أو شراب القيقب وفتات تكسير غراهام الخالية من منتجات الألبان. هناك الكثير من الوصفات التي تستدعي وجود قشرة تكسير غراهام ، من فطيرة كيري تقليدية إلى تحريف على كعكة الجبن البطاطا الحلوة المفضلة الجنوبية. أو ضعي طبقة من زبدة الفول السوداني بالكريمة المملوءة بقشرة غراهام التكسية للحصول على فطيرة حرير زبدة الفول السوداني الشهية
وصفة العلامات:
- فطيرة
- غراهام تكسير قشرة فطيرة
- الحلوى
- أمريكي
