ستيف آر / فليكر CC 2.0
في كثير من الأحيان يسمع محبو البيرة تعليقًا اعتذاريًا ، "أنا حقًا لا أحب البيرة". قد يكون هذا هو الحال بالفعل بالنسبة لبعض الأشخاص ولن تتمكن من إقناعهم بخلاف ذلك. ومع ذلك ، في كثير من الحالات ، من المحتمل أنهم ببساطة لم يعثروا على بيرة يستمتعون بها حتى الآن. لحسن الحظ ، هناك عدد قليل من المشروبات التي تأتي مع مجموعة واسعة من الخصائص مثل البيرة.
عند مواجهة هذه المعضلة ، من الممكن أن نوضح لهذا الشخص أنه قد يكون في الواقع قادرًا على الاستمتاع بالبيرة. ابدأ بأسئلة حول أنواع المشروبات الأخرى التي يحبونها. بناءً على هذه المعلومات ، يمكنك تقديم بعض الاقتراحات التي قد تلائم أذواقهم الشخصية.
لمساعدتك في البدء ، استكشف بعض التوصيات بناءً على المشروبات الشائعة التي قد يستمتع بها شخص ما.
البيرة لمحبي النبيذ
عادة ما يكون النبيذ مشروبًا جيدًا لأنه يبدو أنه المشروب الذي يفضله الكثير ممن لا يشربون البيرة.
على سبيل المثال ، إذا كان لديك شخص يتمتع بنبيذ حلو المذاق بطعم الفواكه ، فمن السهل أن توحي ببيرة الفاكهة. تقدم العديد من بوروبوبس شكلاً من أنواع بيرة الفاكهة ، وعادةً ما تكون حبة من القمح مع إضافة شيء مثل التوت.
يمكنك أيضا توجيه حبيب البيرة في المستقبل إلى المحار. هذه ليست فقط فاكهي وغالبا ما تميل نحو حلاوة ، ولكن هناك أيضا تعقيد لنكهتهم أن يتعرف محب النبيذ.
ولإضافة المزيد إلى النداء ، غالبًا ما يتم تعبئتها في زجاجات على شكل شمبانيا. يوفر هذا لمحبي النبيذ مستوى من الراحة وهو منتج عالي الجودة من خلال ربطه بالنبيذ المفضل لديهم.
قد تبدو هذه النقطة الأخيرة سخيفة بعض الشيء ، ولكن البيرة في كثير من الأحيان معركة شاقة للقتال مع يشربون الخمر. لا يقتصر الأمر على أنهم لا يحبون طعم أساليب الجعة شاحب التي تهيمن على السوق ، ولكن أيضا تميل إلى التفكير في الجعة باعتبارها المشروبات أدنى من النبيذ. يمكن أن تساعد العبوة في تقليل هذا الحكم المسبق.
ليس من السهل للغاية اقتراح البيرة لمحبي النبيذ الجاف. قد يكون هذا هو المكان الذي تسأل فيه عن المشروبات الأخرى مثل الكوكتيلات أو القهوة.
استنادًا إلى تلك الإجابات ، قد تقترح بعضًا من أنماط البيرة البلجيكية الأقل حلاوة أو ربما بعض أنماط البيرة الكبيرة المظلمة مثل شجاع الإمبراطوري أو حمال البلطيق. تميل بعض الإصدارات التي تصنعها الولايات المتحدة من هذه الأنماط إلى أن تكون جميلة ، ومن الأفضل توجيه محبي النبيذ بعيدًا عن البيرة مع الكثير من القفزات. ليس الأمر أنهم لن يستمتعوا بالبيرة الممتازة ولكن ليس في كثير من الأحيان مكانًا جيدًا للبدء في هذا النقاش.
البيرة لشرب القهوة
تعتبر القهوة طريقة أخرى رائعة لقياس أنواع البيرة التي سيستمتع بها محب البيرة في المستقبل. وبطبيعة الحال ، فإن البيرة القهوة سيكون اقتراحا معقولا. هناك احتمالات جيدة جدًا أن يستمتع شارب القهوة ببيرة تُخمر فيها القهوة.
ستاوت هو نمط آخر يشارك الكثير من النكهات مثل القهوة. ومع ذلك ، يوحي اقتراح شجاع ، في كثير من الأحيان ، برد فعل سلبي قوي ، مثل: "أوه ، هل تعني غينيس؟ لقد كان ذلك. لم يعجبني ".
في حين أن الكثير من الناس يحبون غينيس بشكل جيد بما فيه الكفاية ، إلا أنه من السيء جدًا أن يكون بعيدًا المثال الأكثر شهرة لنبات قوي. له نكهة غير عادية لا يتم مشاركتها بين غالبية الرافضة. كثير ليونة مع نكهات أكثر يانع من غينيس. على سبيل المثال ، قد يستمتع شارب القهوة الذي يستخدم السكر أو الكريمة بالنكهات الحلوة المستديرة من اللبن أو دقيق الشوفان.
ESB هو أسلوب آخر يستمتع به من يشربون القهوة. هذا صحيح بشكل خاص لأولئك الذين يفضلون مشروبات المقهى مثل الكابتشينو واللاتيه. تتميز ESB - خاصةً المغلي البريطاني - بطعم النكهات الكبيرة والقفزات الخفيفة جدًا. ملف تعريف النكهة لا يتطابق مع النكهات المحمصة التي تمتلئ بالفم لتلك المشروبات ، لكنها ممتعة على نفس المستوى.
البيرة لخبراء الكوكتيل
ربما يكون عشاق المشروبات المختلطة أسهل ما توحي به البيرة. فن الاختلاط لا يختلف عن تصميم وصفة الجعة. تعتبر المكونات لمستوى من الحلاوة والحموضة والمرارة ، وكذلك شعورهم باللسان. يتم قياسها ودمجها بطريقة لتحقيق التوازن أو لتعزيز أو التقليل من نوع معين من النكهة.
مثل عشاق النبيذ الحلو ، من المحتمل أن يستمتع شاربو كوكتيلات الفواكه الحلوة ببيرة فواكه أو خرافات.
لأولئك الذين يفضلون المزيد من الكوكتيلات الحامضة ، هناك عدد من البيرة الحامضة لتجربة. الأكثر حزناً هو Berliner Weisse ، وهو بيرة فاتحة اللون مع الكثير من الفعالية ونكهة تورتة للغاية. lambic غير المأكول هو أيضا بيرة لطيفة حامضة ، لذلك قد تبحث عن شيء يشبه لامب الشفق.
محادثة بداية
هذه مجرد أفكار قليلة لجعل الأشخاص الذين يشربون الخمر غير البيرة يفكرون في تجربة البيرة مرة أخرى. إنها محادثة جيدة لأنها قد تجعلهم يبدؤون في التفكير في البيرة باعتبارها أكثر من الجعة الشاحبة التي أصبحت تعرف الجعة في الأجيال الأخيرة. بمجرد أن يدرك المزيد من الناس أن البيرة أكثر من ذلك بكثير ، كلما دعموا سوق الجعة الحرفية المتزايد باستمرار.
