شجرة التنوب
-
الفرن المحمص مقلاة لحم الخنزير القطع
شجرة التنوب
قم بتقطيع مقلاة الحديد الزهر الخاصة بك للحصول على شرائح لحم الخنزير المشوي متعددة الاستخدامات هذه. إضافة تفاح أو كمثرى أو بصل أو مزيج منها يسهم في حلاوة تتلاشى تمامًا مع القطع. يمكنك استخدام قطع العظم أو العظم لهذه الوصفة أيضًا. بمجرد إتقان هذه التقنية ، لا تتردد في الحصول على الإبداع!
-
لحم الخنزير مطهو ببطء
ديانا راتراي
إن تحميص شرائح لحم الخنزير هذه يسمح للخل والخردل ورسيستيرشاير ومزيج السكر البني بأن ينقع اللحم إلى حنان. على الرغم من أن القطع تستغرق حوالي ساعة ، إلا أن شرائح لحم الخنزير المطهو بشكل دقيق تحتاج إلى بضع دقائق فقط من وقت الطهي النشط ، لذلك لا يزالون يقومون بتناول وجبة بسيطة في أيام الأسبوع.
-
جنوب غرب نمط مقلاة لحم الخنزير القطع
ديانا راتراي
الذهاب جنوب الحدود مع هذه القطع لحم الخنزير المقلاة على غرار جنوب غرب. تعطي الطماطم (البندورة) والفلفل الحار الأخضر قطع الكتفين هذه ركلة صغيرة ولا تتطلب حتى تشغيل الفرن. أضف القليل من مسحوق الفلفل الحار للحصول على مزيد من الحرارة أو ضعيفًا عليه للحصول على إصدار أكثر اعتدالًا.
-
مقلاة لحم الخنزير المشوي
كاي شوابي / غيتي إيماجز
تجعل هذه الوصفة من موقد الطهي شرائح لحم الخنزير المشوية اللذيذة والتي يمكنك ارتداءها مع صلصة الشواء لعشاء سهل وسريع وخالي من الجلوتين. استخدم الصلصة المعبأة في زجاجات للحفاظ على بساطتها أو قم بتجهيزها لتناول وجبة منزلية الصنع بالكامل.
-
طباخ بطيء بسيط لحم الخنزير
ديانا راتراي
قم بضبطه ونسيانه حتى وقت العشاء مع وصفة شرائح لحم الخنزير البطيئة سهلة الطهي. تتحد العصائر بينما يطبخ كل شيء لصنع صلصة لذيذة يمكنك طهيها على سطح الموقد حتى سمكك المفضل. يقدم لهم البطاطا المهروسة والأرز والخضروات المفضلة لعائلتك.
-
شرائح لحم الفلفل الحلو
أنابيل بريكى / جيتي
يضيف الفلفل الأحمر نكهة الدخان حار قليلاً إلى شرائح لحم الخنزير الخفيفة دون بذل الكثير من الجهد. قد تفكر في الفلفل الأحمر باعتباره مسحوقًا أحمر ساطعًا في الخزانة ، ولكن يوجد بالفعل العديد من الأنواع ، من معتدل إلى حلو ومر ، مدخن ، وأكثر من ذلك. جرّب أنواعًا مختلفة لاكتشاف التنوع الذي يمكنك إجراؤه باستخدام شاكر واحد فقط. هذه وصفة شرائح لحم الخنزير الفلفل الحلو الأذواق لذيذ خاصة مع مرافقة الحلو مثل الصلصة المانجو أو السالسا الفاكهة.
-
القيقب المزجج لحم الخنزير القطع
ديانا راتراي
تذوق شرائح لحم الخنزير المزجج من خشب القيقب هذا شرابًا رائعًا مع أحلك أنواع المشروبات. نحن لا نتحدث هنا مع السيدة بتروورث - نلتزم بالأشياء الحقيقية. على الرغم من أن الوصفة تستدعي كريول الخردل ، فإن أي خردل كامل الحبة سيعمل جيدًا أيضًا.
-
ترياكي لحم الخنزير القطع
فينوت إريك / غيتي إيماجز
يكمن مفتاح تزجيج شرائح لحم الخنزير على الشواية في مراقبة ذلك حتى لا يحترق السكر الموجود في الصلصة. يخلق الصويا والخل والأرز والسكر البني والثوم صلصة ترياكي التي ستجعلك تعود لثوانٍ. بينما تعمل شرائح لحم الخنزير من ترياكي بشكل جيد على الشواية ، يمكنك أيضًا صنعها في مقلاة أو في الفرن.
-
لحم خنزير فرم وخزان بني
ديانا راتراي
تجزئة البني لتناول العشاء؟ تتحدى! تستخدم قطعة لحم الخنزير هذه ذات اللون البني وخزانها البني اللون البني المجمد والبصل الفرنسي المقلي لضخ شرائح لحم الخنزير المقطوعة في الوسط لصنع وجبة من طبق واحد ترضي جميع أفراد الأسرة. أضف البروكلي أو البازلاء للحصول على القليل من الخضرة.
-
قطع لحم الخنزير المحمص
صور 4kodiak / Getty
إضافة القليل من مسحوق الكاري يمنح شرائح لحم الخنزير المخبوزة هذه ركلة صغيرة لطيفة. إذا كنت لا تحب البروكلي ، فلا تتردد في استبدال أي من الخضار الخضراء الأخرى التي تستمتع بها.
-
الكمال شرائح لحم الخنزير المحروق
شجرة التنوب
إن قطع شرائح لحم الخنزير هذه قبل طهيها في الفرن يمنع ضياع العصائر. يساعد ذلك في الحفاظ على لطفها ونعتها أثناء رفع درجة الحرارة الداخلية إلى مستوى آمن. بمجرد إتقان هذه التقنية ، أضف أي توابل أو صلصة تفضلها إلى شرائح لحم الخنزير المثالية.
-
شرائح لحم الخنزير المملح مع البصل بالكراميل
دينيس غوتليب / صور غيتي
إن تحضير شرائح لحم الخنزير هذه يبقيه في العصير أولاً أثناء تحميصه في الفرن. تضفي إضافة البصل بالكراميل حلاوة جميلة تكمل اللحوم تمامًا. قدّم شرائح لحم الخنزير المملحة مع البصل بالكراميل إلى جانب الأرز أو البطاطس لامتصاص كل تلك العصائر الفاتنة.
-
قطع لحم الخنزير الكاجن
ديانا راتراي
استمتع بتذوق Bayou مع شرائح لحم الخنزير الكاجون المظللة المصنوع من الخضار والبهارات المفرومة. هذه هي مثالية لتناول وجبة ماردي غرا أو في أي وقت تريد الاستمتاع بمجموعة من نكهة جنوبية. إنها رائعة من تلقاء نفسها أو مع المعكرونة والجبن للمواد الإضافية.
-
شرائح لحم الخنزير مزدوجة لحم الخنزير المقدد
ديانا راتراي
ما هو أفضل من شرائح لحم الخنزير لتناول العشاء؟ هذه لحم الخنزير مزدوج لحم الخنزير مع لحم الخنزير المقدد ، بطبيعة الحال. هذه القطع المقلاة مع صلصة ديجون بسيطة سهلة بما يكفي لتناول وجبة أيام الأسبوع ، لكنها تبدو جيدة بما فيه الكفاية للضيوف. يضيف لحم الخنزير المقدد عنصرًا دخانيًا لطيفًا إلى الطبق الذي يتناقض جيدًا مع صلصة الكريمة.
-
شرائح لحم الخنزير مع الفلفل
milanfoto / E + / غيتي إيماجز
استخدم شرائح لحم الخنزير لهذه الطريقة السريعة الطهي لقطع شرائح لحم الخنزير مع الفلفل لأنها لن تكون على نار طويلة بما فيه الكفاية لتصبح التخفيضات أكثر صرامة. يجلب الفلفل لونًا مشرقًا ونكهة حادة في الطبق ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام الفاصوليا الخضراء أو الهليون أو حتى الكوسة بالإضافة أو كبديل. من أجل تغيير لطيف ، يمكن أيضًا إعداد هذه الوصفة مع صدور الدجاج الخالية من العظم.
-
شرائح لحم الخنزير سهلة مع الفطر
ديانا راتراي
مع الحساء المكثف والفطر المعلب ، يمكن أن تقطع شرائح لحم الخنزير السهلة هذه مع طبق الفطر مع المكونات التي قد تكون موجودة بالفعل في مخزنك وتذهب بسهولة إلى المحفظة. يمكنك أيضا إضافة شرائح الكرفس والبصل لنكهة إضافية والملمس.
-
شرائح لحم الخنزير المتبلة
جيمس بايجري / بنك Image / غيتي إيماجز
أطلق النار على الشواية الخاصة بقطع لحم الخنزير المتبلة ، بحيث يمكنك وضع وجبة رائعة على الطاولة مع إبقاء المطبخ باردًا. هناك حاجة إلى القليل من التخطيط في المستقبل - تنقع القطع في صلصة الصويا والخردل والسكر البني الصغير لمدة 30 دقيقة على الأقل وحتى ثماني ساعات. يُمزج السلاطة أو يُرش بعض الخضار على الشواية لتناول وجبة جيدة.
-
شرائح لحم الخنزير البرتقالي المزجج
براين ماكدونالد / غيتي إيماجز
عصير البرتقال الحلو والحمضيات ومربى البرتقال رائعان مع لحم الخنزير ، وتعتبر شرائح لحم الخنزير المزجج بالبرتقال هذه مثالية لتناول وجبة عائلية أو حفل عشاء. يُطهى المزيج في العصائر حتى تصل إلى درجة حرارة آمنة ويقترن بها بالبطاطس أو الأرز لتقليبها. ستخرج القطع السميكة أكثر عصارة ، لذلك اطلب من الجزار أن يقطعها إلى شبر يبلغ سمكه بوصة واحدة.
-
خبز لحم الخنزير
boblin / E + / Getty Images boblin / E + / Getty Images
هذه الوصفة المكونة من عنصرين من شرائح لحم الخنزير المشوي تأتي معًا سريعًا لتناول وجبة في الأسبوع تستغرق أقل من ساعة. استخدم تفاح تورتة مثل Granny Smiths التي تحتوي على نسيج ثابت ، حتى لا تتحول إلى طري في الفرن. يمكنك أيضًا إضافة البصل والثوم أو البطاطس بنكهة مختلفة قليلاً أو تحويلها إلى وجبة من طبق واحد.
-
شرائح لحم الخنزير المطبوخ بالكريمة
نيكولبرانان / إي + / غيتي إيماجز
لا تسخر من كريمة شوربة البطاطا في هذه الوصفة المقلية. يمنحهم نكهة كريمية ولذيذة وملمس مخملي ستجده مدمنًا. إذا كنت تفضل استخدام كريم الفطر أو حتى صلصة الفريدو بدلاً من ذلك. شرائح لحم الخنزير المفروم في الوسط أو "لحم الخنزير الأمريكي" هي لحم ولحم العظم ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام لحم الخنزير الخاص أو نوع آخر أيضًا.
-
طباخ بطيء لحم الخنزير والأرز
TatayaKudo / iStock / Getty Images Plus
يعمل الأرز المسلوق بشكل أفضل في شرائح لحم الخنزير البطيئة هذه وصفة الأرز. تحقق من الأرز بعد أربع ساعات للتأكد من عدم النعومة. يمكنك أيضًا استخدام الأرز البري أو خليط لنسيج مختلف قليلاً. لا تتردد في إضافة البازلاء الخضراء أو غيرها من الخضروات أو خلط الملف الشخصي نكهة لتناسب أذواقك.
-
مزرعة تلبيس قطع لحم الخنزير المتبلة
اجناسيو ايستاران / غيتي ايماجز
زجاجة من خلع الملابس في مزرعة هي كل ما تحتاجه للحصول على شرائح لحم الخنزير المخللة هذه. ما عليك سوى أن تنقع لمدة 30 دقيقة وما يصل إلى ثماني ساعات ، ثم ضعها على الشواية لتناول وجبة لا يمكن أن تكون أسهل. قم بإقرانها مع سلطة خضراء أو بطاطا مملحة أو الخضار المفضلة لديك.
-
شرائح لحم الخنزير المحشو بالتفاح
الصورة: Rusty Hill / Photodisc / Getty Images
تعمل قطع لحم الخنزير المشوية هذه المحشوة بجمال التفاح بشكل جميل لحفل عشاء مع عرضها المثير للإعجاب ومظهر نكهة الحشود. محشوة بخليط من التفاح ، البقان ، وخطاف الخبز ، لديهم توازن حلو ولذيذ يحبه ضيوفك. أضف طبقًا بسيطًا من الحبوب أو البطاطا وبعض الخضروات المطهية على البخار لتجميعها جميعًا.
-
لحم الخنزير المدخن سريع وسهل
Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images
عندما يكون لديك شغف لحم الخنزير ، ولكنك تريد شيئًا مختلفًا بعض الشيء ، فإن شرائح لحم الخنزير هذه سريعة وسهلة المدخن تنقذ اليوم. قم بشرائها كاملة الطهي وارمها تحت الشواية ، أو إلى الشواية ، أو حتى استخدم مقلاة لمدة 10 إلى 15 دقيقة فقط. لا يحتاجون إلى الكثير من التوابل ، ولكن يمكنك تقديمها مع طلاء أو صلصة كما لو كانت شريحة لحم.
-
قطع لحم الدجاج المقلي
آلان ريتشاردسون / غيتي إيماجز
اصنع شرائح لحم الخنزير المقلية سهلة الدجاج عن طريق غمسها في غسل البيض والحليب والدقيق قبل القلي حتى يصبح لونها ذهبياً. للحفاظ على نظافة يديك ، استخدم "الطريقة ثنائية اليد". اغمس القطع في الحليب والبيض باليد ، ثم قم بنقلها إلى جهة أخرى للتجريف في الدقيق. مرق كريمة بسيط يكمل الحزمة.
-
شرائح لحم الخنزير الفاكهة
إيفون دوفينوفوردن / غيتي إيمدجز
شرائح لحم الخنزير المغطاة بالفواكه لذيذة وجميلة. بينما تستدعي هذه الوصفة التفاح والتوت البري ، إلا أنها تسير على ما يرام مع الكمثرى أو الخوخ أو أي فاكهة تفضلها. يُضاف الجوز المفروم أو البقان للحصول على القليل من الملمس. إذا لم تتمكن من العثور على التوت البري الطازج أو المجمد ، فستعمل صلصة التوت البري المعلبة أيضًا.
-
شرائح لحم الخنزير المقلي مع الكوسة والطماطم
ديانا راتراي
استمتع بالنكهات الإيطالية لقطع لحم الخنزير المقلي هذا مع طبق الكوسة والطماطم مع الكوسة والطماطم وجبنة الموزاريلا ، والتي تأتي جميعها معًا على السطح مباشرة. اضبط مقدار مسحوق الفلفل الحار لجعله أكثر أو أقل حارًا ، حسب ذوقك. ستعمل قطع لحم الخنزير الخالية من العظم والعظم في هذه العجائب ذات القدر الواحد.
-
لحم الخنزير فرم ألاباما
ديانا راتراي
مستوحاة من ولاية ألاباما ، تستخدم وصفة ألاباما ذات الخنزير الصديقة للميزانية المكونات التي ربما تكون في متناول اليد بالفعل. الطماطم والثوم والزعتر تعطيه نكهة لطيفة لطيفة. لا تتردد في إضافة إكليل الجبل أو الشمر أو الريحان أو الأوريجانو لمزجها قليلاً. الأذواق أيضا رائعة مع لويزيانا أو كريول التوابل.
-
لحم الخنزير وختم حشو
ديانا راتراي
تقدم قطعة لحم الخنزير سهلة التحميص وخبز الحشوة وجبة رائعة من طبق واحد ، ولكن يمكنك إضافة جانب من البطاطا أو الخضار لزيادة الوزن. تضيف التفاح حلاوة لطيفة ، ولكن يمكنك استخدام الكمثرى أو حتى الفواكه المجففة مثل الزبيب لإضافة اهتمام إضافي. استخدم مزيج حشو عشبي مُجهز مسبقًا أو قم بتمزيق الخبز الذي لا معنى له. إذا كنت تستخدم الخبز الخاص بك ، قم بإلقاء الزعتر أو إكليل الجبل أو الأوريجانو أو الشمر لتذوقه.
-
لحم الخنزير المفروم المشوي بالبهارات
ديانا راتراي
قم بتسخين الأشياء مع شرائح لحم الخنزير المشوية بالبهارات التي يمكن شويها أو تحميصها لقشرة لطيفة تبقي العصائر في الداخل. Chipotle ، ومسحوق الفلفل الحار ، وتوابل الكريول يمنحهم ركلة قلبية ، والتي يمكنك ضبطها لتناسب أذواقك الفردية. أضف سلطة خضراء أو الخضار المفضلة لديك لإعداد وجبة كاملة.
-
شرائح لحم الخنزير المحشو
ديانا راتراي
إذا كنت معتادًا على تقديم الخبز بجانب اللحم ، فلماذا لا تحشو به شرائح لحم الخنزير؟ إن وصفة شرائح لحم الخنزير المحشوة بقشرة الذرة ستعجب ضيوفك بمذاق بنكهة لذيذة مثل عيد الشكر. استخدم الفواكه المجففة المفضلة لديك لمزجها واختيار قطعًا لطيفة وسميكة حتى تظل لطيفة وناعمة.
-
لحم الخنزير المزجج البلسم
ديانا راتراي
تحافظ قطع المشمش الحلوة والخل البلسمي المذهل على شرائح لحم الخنزير المزجج بلسمك على نكهة عصارية تتناغم بشكل مثالي مع البطاطس أو الأرز أو المعكرونة. إذا لم تتمكن من العثور على مشمش محفوظ ، فهذه الوصفة تعمل أيضًا مع أنواع أخرى من الفاكهة. ليست هناك حاجة لتسخين الفرن لوجبة المقلاة هذه - حتى الطاهي الذي يفتقر إلى الخبرة يمكن أن يجتمع معًا في لحظة.
-
شرائح لحم الخنزير المقدد بورزين
ديانا راتراي
تضغط صلصة جبنة بورسين المرطبة بالأعشاب على شرائح لحم الخنزير المقلي هذا. يعطي القليل من النبيذ نكهة أعمق وأكثر تعقيدًا ، ولكن يمكنك استخدام مرق الدجاج بدلاً من ذلك إذا كنت تفضل عدم الطهي مع النبيذ. في حين أن وصفة شرائح لحم الخنزير المقدد بالجبن من Boursin تدعو إلى شرائح لحم الخنزير الخالية من العظم ، يمكنك استخدام أي شيء تفضله ، لكنك تعلم أن وقت الطهي سيختلف.
-
شرائح لحم الخنزير المشوية مع الزنجبيل
ديانا راتراي
لن تصدق النكهة التي يضفيها الزنجبيل والكاتشب على شرائح لحم الخنزير هذه البسيطة مع الزنجبيل. تتكثف الصلصة الحلوة قليلاً لأنها تُخبز ويمكنك أيضًا استخدام صلصة الشواء أو إضافة رقائق الفلفل الأحمر للحصول على نكهة أكثر دخانًا. تذوق هذه القطع بشكل رائع على الأرز أو مع جانب البطاطس أو المعكرونة والخضار على البخار.
-
مخلل الملفوف و لحم الخنزير
ديانا راتراي
سوف ينقلك خبز مخلل الملفوف المرقط وخبز لحم الخنزير إلى ألمانيا مع هذا الطبق الرائع. أضف شرائح التفاح أو اصنع عصير التفاح الخاص بك من أجل الحلاوة وبعض الجزر المصنوع من عود الثقاب والبصل المقطوع لكمة النكهة. تضيف بذور الكراويا البهارات والأصالة ، لكن يمكنك أن تتركها إذا كنت لا تحب اليانسون ، أو قم بتقطيعها في لمبة الشمر لزيادة هذا العنصر.
-
شرائح لحم الخنزير المشوية بروسسيوتو ملفوفة
كاتي وركمان / themom100.com
ليس كل من شرائح لحم الخنزير أو البروسيو هو كل ذلك الدهني ، لكن اجمع بين الاثنين للحفاظ على العصارة طرية وناعمة وجعل العشاء يبدو وكأنه عمل أكثر مما هو عليه حقًا. يمكنك أيضًا طهي شرائح لحم الخنزير المشوية ملفوفة في بروسسيوتو في الفرن إذا كنت لا تريد إطلاق النار على الشواية. الأطفال والضيوف على حد سواء سوف الحب.
-
الأناناس وقطع الصويا لحم الخنزير
فيما يتعلق BBQ ، وشركة
صلصة الصويا والأناناس عبارة عن طبق مصنوع في السماء الاستوائية مع وصفة شرائح الأناناس المشوية وصفة لحم الخنزير. نخلط شرائح اللحم والأناناس في صلصة الصويا والبصل والثوم وسكر بني صغير لإضفاء نكهة حلوة ومالحة. اسمح بحوالي ساعتين للتنقع قبل استجواب هذا الثنائي الديناميكي.
-
شرائح لحم الخنزير بترفلايد مع طماطم مجففة
ماريا كومار / أشابة / غيتي إيماجز
اصنعي صلصة مع الطماطم المجففة بالشمس ، ومرق الدجاج ، والنبيذ ، والحليب حتى تمتزج مع شرائح لحم الخنزير المشوية أو المشوية على المقلاة وتقدم على المعكرونة. في حين أن هذا الطبق سهل بما يكفي للقذف معًا في ليلة واحدة ، إلا أن عمق النكهة معقد بما يكفي لتقديمه للضيوف أيضًا. الأطفال والكبار على حد سواء مع كلاهما يسألون عن ثوانٍ من شرائح لحم الخنزير المغطى بالزبدة مع طبق الطماطم المجفف بالشمس.
