فيدا عبد / غيتي إيماجز
مشروب صيفي مفضل ، فرابي هو تجديد بارد في يوم حار لمحبي القهوة. من السهل صنع القهوة سريعة التحضير (منزوعة الكافيين أو الأوكتان الكامل) ، ورغم أنه يمكن ضربها ، إلا أن النسخة التقليدية تهتز ولا تقلب أبدًا. في اليونانية: φραπέ ، frah-PEH.
ماذا تحتاج:
- شاكر أو برطمان بغطاء محكم أو خلاط مشروب 1 كوب ماء (بارد ؛ مقسم) 1 ملعقة صغيرة قهوة سريعة التحضير: 1 ملعقة صغيرة سكر اختياري: حليب (حسب الرغبة) 3 إلى 4 مكعبات ثلج
إليك الطريقة:
- اجمع المكونات. في شاكر أو مرطبان (بغطاء محكم) ، أضف 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من الماء البارد ، وملعقة صغيرة من القهوة سريعة التحضير ، والسكر حسب الرغبة (1 ملعقة صغيرة من السكر للحلوة المتوسطة). ويهز لمدة 10 ثوان ، حتى يبدو أن الخليط كامل الرغوة. صب الرغوة في كوب ماء ، أضف 7 إلى 8 أونصات من الماء ، 3 إلى 4 مكعبات ثلج ، حليب حسب الرغبة ، وحركه.
نصائح
- الغرض من الهز أو الخلط هو إنشاء كمية كبيرة من الرغوة السميكة.. كلما كان ذلك أفضل ، إذا كان لديك خلاط مشروب من نوع الصودا أو خلاطة مشروب كهربائي صغير ، ضع المكونات في الخطوة 1 في كوب ابدأ ، قم بإنشاء القاعدة الرغوية ، ثم أضف الماء ، ومكعبات الثلج ، والحليب ، والقش لتقديمه. بدلاً من ذلك ، يمكن إجراء ذلك دون إضافة مكعبات الثلج إذا كان الماء باردًا وكان الطقس أيضًا.
